"Ленивое жаркое" в микроволновке за 10 минут

Ингредиенты на 2 порции:

• Картофель - 4 шт. (небольшие клубни)
• Свиной фарш - 100 г
• Соль - по вкусу
• Смесь молотого красного и черного перцев - по вкусу
• Соль - по вкусу
• Лук репчатый - 1/2 шт.
• Чеснок сушеный - по вкусу
• Лук зеленый - 5 перышек
• Вода - 6 ст.л.
• Керамические формы обьемом 200 мл - 2 шт.
• Сметана - 2 ст.л.

Способ приготовления:

1. Картофель очистить. Луковицу очистить и мелко нарезать.
2. Свиной фарш посолить, поперчить, добавить сушеный чеснок, перемешать.
3. Картофель натереть на крупной терке, соединить с луком, слегка посолить.
4. В формочки слоями выложить картофельную массу, фарш и ещё один слой картофеля.
5. В каждую формочку добавить по 3 ст.л. воды.
6. Поставить формочки в микроволновку и готовить 5 минут при мощности 750 Ватт.
7. Затем вынуть формочки из микроволновки, сверху выложить по 1 ст.л. сметаны и готовить ещё 5 минут.
8. Зеленый лук мелко нарезать и перед подачей посыпать им готовое блюдо.