Оригинальные и вкусные пп блюда в духовке: для здоровья и удовольствия

Современный образ жизни зачастую не предоставляет времени на полноценное приготовление пищи, что негативно сказывается на нашем здоровье и фигуре. Однако, есть способ приготовления пищи, который поможет нам сохранить полезные свойства продуктов и при этом сэкономить время – это приготовление пп блюд в духовке.

Духовка – это идеальный способ приготовления пищи для тех, кто хочет получить более здоровые и диетические блюда. Ведь при запекании или тушении в духовке, продукты пропекаются равномерно и не требуют большого количества масла или жира. Таким образом, мы значительно снижаем калорийность приготовленной пищи без ущерба для вкуса и пищевой ценности.

Перейдем к рассмотрению нескольких вкусных и полезных пп блюд, которые можно приготовить в духовке.

Овощная запеканка

Овощи – это источник витаминов, минералов и клетчатки, необходимых для здорового пищеварения и поддержания иммунной системы. Овощная запеканка – это восхитительное сочетание цветных овощей, запеченных в духовке с добавлением специй и зелени.

Ингредиенты:

• 2 моркови;

• 2 цветные болгарских перца;

• 1 кабачок;

• 1 баклажан;

• 1 луковица;

• 2 столовые ложки оливкового масла;

• 1 чайная ложка соли;

• Перец и другие специи по вкусу.

Способ приготовления: 

1. Нарежьте овощи в равные кусочки и выложите в форму для запекания. 

2. Полейте оливковым маслом, посолите и добавьте специи. 

3. Поставьте форму в разогретую духовку на 180 градусов и запекайте около 30 минут, пока овощи не станут мягкими и немного золотистыми. 

4. Подавайте запеканку горячей.

Рыба в фольге

Рыба – это источник белка, омега-3-жирных кислот и других полезных веществ, способствующих здоровью сердца и снижению веса. Приготовление рыбы в духовке в фольге позволяет сохранить ее нежный вкус и сочность.

Ингредиенты:

• 2 филе рыбы (лосось, треска, окунь);

• Сок половины лимона;

• Зелень (кинза, петрушка);

• Специи по вкусу (соль, перец).

Способ приготовления: 

1. Разрежьте фольгу на две части и выложите на нее филе рыбы. 

2. Полейте рыбу лимонным соком и посыпьте специями. 

3. Приготовьте кашицу из зелени и смажьте ею рыбу. 

4. Заверните каждую половинку фольги в пакетик и поместите их на противень. 

5. Запекайте при температуре 180 градусов около 20 минут. 

6. Подавайте рыбу горячей.

Куриные котлеты

Куриное мясо – это низкокалорийный и белковый продукт, который является основой многих диетических рационов. При записи куриных котлет в духовке можно избежать их жарки, что позволит сделать их еще более полезными.

Ингредиенты:

• 500 грамм куриного филе;

• 1 яйцо;

• 1 луковица;

• 2 зубчика чеснока;

• 2 столовые ложки овсяных хлопьев;

• Специи по вкусу (соль, перец, зелень).

Способ приготовления: 

1. Измельчите филе в блендере вместе с луком и чесноком.

2. Добавьте яйцо, овсяные хлопья и специи. 

3. Перемешайте все ингредиенты до образования густой массы. 

4. Сформируйте котлеты и выложите их на противень. 

5. Запекайте при температуре 200 градусов около 25 минут до золотистого цвета. Подавайте котлеты горячими.

Творожный запеканка с ягодами

Не забывайте и о десертах! Творожная запеканка с ягодами – это ароматное и полезное блюдо, которое можно приготовить в духовке.

Ингредиенты:

• 400 грамм творога;

• 2 яйца;

• 200 грамм муки;

• 2 столовых ложки меда;

• Щепотка соли;

• Ванильный сахар по вкусу;

• 200 грамм ягод (малина, клубника, черника).

Способ приготовления: 

1. Перемешайте творог, яйца, муку, мед, соль и ванильный сахар до однородной консистенции. 

2. Выложите половину получившейся массы в форму для запекания, затем равномерно распределите ягоды, а затем – оставшуюся часть массы. 

3. Запекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов около 30 минут. 

4. Дайте запеканке остыть и подавайте ее с любимым напитком.

В заключении хочу отметить, что приготовление пп блюд в духовке – это отличный способ сэкономить время и при этом получить вкусную и полезную пищу. Попробуйте приготовить одно из описанных блюд и насладитесь их вкусом и пользой для здоровья. Приятного аппетита!