redhat
Рейтинг активности: 70.05
Пол: Женский
Регистрация: 26.11.2008 14:03
Последний визит: 01.06.2014 16:53
Каталог: Салат из овощей
2303030 мин.642110
2 сорта сыра по 150 г (у меня гауда и эдам)
1 пучок редиски (10-12 шт. )
1 средний огурец свежий
1 средний огурец «несвежий», лучше маринованный, но у меня малосольный
1 пучок зелёного лука с головками (примерно 5 шт. )
1 пучок лука-резанца (похож на зелёный, но намного мельче, растёт диким) - необязательно
0,5 пучка укропа
2 ч.л. горчицы
1 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. виноградного уксуса (можно яблочного)
3 ст.л. подсолнечного масла
1 ст.л. кислой сметаны (по желанию)
соль
Каталог: Другие основные блюда
888830 мин.425117
шампиньоны 600 г
томаты 500 г
лук 1 шт.
чеснок 2 зубка
петрушка 2 веточки
масло растительное 2 ст.л.
соль
вода 0,5 ст.
Каталог: Блюда из цветной капусты
573860 мин.430137
цветная капуста - 1 кг. (можно взять замороженную)
томаты - 500 г
сухари панировочные - 4 ст.л.
пармезан - 50 г
масло растительное - 2 ст.л.
масло сливочное - 40 г
соус
помидоры в собственном соку - баночка 700 г
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
масло растительное - 1 ст.л.
базилик сухой - 1 ст.л. (лучше свежий, если есть)
Каталог: Паста
974840 мин.824111
мелкие макароны 450 г
шампиньоны 250 г
куриная копчёная грудка 350 г
чеснок 2 зубчика
плавленый сырок 100 г
цукини средний 1 шт.
морковь 2 шт.
масло растительное 2 ст.л.
ст. воды
Каталог: Другие основные блюда
10452835134
2 ст. риса
400 г куриного филе
6 ст.л. соевого соуса
250 г шампиньонов
2 красных сладких перца
1 салатная луковица (белая)
1 ст.л. тертого имбирного корня
6 ст.л. растительного масла
4 ст.л. красного вина
Каталог: Закуски из овощей и грибов
971430 мин.436165
помидоры 600 г.
2 красные луковицы
2 зубчика чеснока
1 ст.л. сушёного базилика
3 веточки петрушки
3 ст.л. тертого пармезана
3 ст.л. панировочных сухарей
10 ст.л. растительного масла (лучше оливкового)
соль
Каталог: Блюда из морепродуктов
1231760 мин.531120
кальмар средний 5 шт.
морковь 3 шт.
яблоко 2 шт.
соль 1 ч.л.
соус:
2 ст.л. муки
50 г сливочного масла
кетчуп 3 ст. л
вода 1,5 ст.
сметана 200 г
растительное масло 2 ст. л
Каталог: Блюда из свинины
704330 мин.417101
салат из морской капусты 250 г
свинина 400 г
вода 100 мл.
соевый соус 2 ст.л.
масло растительное 2 ст.л.
Каталог: Блюда из мясного фарша
1904160 мин.635116
700 г куриного фарша
120 г сыра
половинка луковицы
350 г шампиньонов
щепотка соли
сухари панировочные
1 ст.л. растительного масла
Каталог: Бутерброды
778660 мин.826124
1 буханка хлеба (у меня «солодовый» 450 г)
100 мл. молока
200 г сливочного масла
зелень петрушки
10 оливок
125 г творога
100 г плавленого сырка
1 огурец
0,5 ст.л. желатина
2 зубчика чеснока
Каталог: Салат из овощей
645330 мин.133141
берем в равных количествах:
огурцы
помидоры
брынзу (или сулугуни)
ветчину
2 ст.л. оливкового масла
Каталог: Другие холодные закуски
2291260 мин.647171
1 багет
1 вареная свекла
2 зубчика чеснока
2 ст.л. сметаны
100 г. слив. масла
100 г сыра (у меня "гауда")
100 г мягкого творога
зелень укропа
1 соленый огурец
1 соленая сельдь
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1282990 мин.632127
тесто:
0.5 л. теплого молока
1 ч.л. соли
2 ст.л. сахара
прим. 1 кг. муки
50 г растительного масла
1 ч.л. сухих дрожжей.
начинка:
0.5 кг. фарша
1 луковица
0.5 ст. манки
1 яйцо
0.5 кг. белокочанной капусты
соль
Каталог: Пицца
45966120 мин.1025124
для теста:
1 кг. муки,
2 яйца,
100 г сливочного масла,
1 ст. сливок,
1 ч.л. соли,
1 ст.л. сахара.
крошка:
100 сливочного масла,
200 г муки
начинка:
250 г корта,
1.5 ст. риса,
0.5 кг. говяжьего фарша,
1 луковица,
6 яиц,
200 г изюма,
100 г топленого масла