alla290567

1299512945

---

я все делаю на глаз, так что не могу сказать сколько чего кладу, итак:
для теста беру:
муку, кефир, чуть водички
немножко майонеза, соль
масло подсолнечное,
сахар, дрожжи
начинка:
сыр свежий осетинский без соли(для пирогов с сыром)
фасоль, лук репчатый,
чеснок, черный молотый перец
масло сливочное, немножко кинзы

---

891511723

---

пельмени
маринованные огурцы
сливочное масло
чабер
лавровый лист
черный молотый перец
стручковый перец горький (мы любим горькое, острое)
лук
соль
сухая аджика
зелень

---

1235411431

---

грибы шампиньоны достаточно крупные
растительное масло
лук
сливочное масло
соль
черный молотый перец
сухари
зелень мелко порезанная
лимон

---

90151727

---

3 кг. болгарского красного перца
1 кг. сладкоплодного жгучего перца
5 кг. переспелых помидор
250 г сахара
500,0 растительного масла
200 г соли
зелень

---

1908381328

---

хорошие крепкие крупные груши- 8 шт
сахар песок - 150 гр
воды 1/4 л
корица (на вкус и на любителя)
красного вина-125 мл.
сок 1 лимона

---