angv55

1245815 мин.21630

---

яйцо - 4 шт.
соевый соус - 1 ст.л.
мирин - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
угорь - несколько ломтиков (у меня ок.20 г было)
растительное масло (только чуть смазать сковороду)

---

67271 мин.1920

---

тесто:
2 яйца
400 г муки
200 г сливочного масла
60 мл. воды
соль
начинка:
250 г капусты нашинкованной
300 г шампиньонов
пучок укропа
соль
перец
1 яйцо для обмазки

---