ptisa lira

736110 мин.12242

---

200 г маргарина
3 ст. муки
3 яйца
2 ч.л. разрыхлителя
2 ч.л. ванильного сахара
1/2 ст. сахара
щепотка соли

украшение:
черный шоколад 100 гр
белый шоколад 100 гр

бумага
ручка
фольга
ножницы
терпение
свой либо дружественный творческий мозг)

---

1152513752

---

тесто:
масло сливочное - 130 г
имбирь молотый (я использовала тертый свежий корешок) - 2 ч.л.
молотый черный перец - 0,5 ч.л.
молотая корица - 0,5 ч.л.
какао порошок - 1 ст.л.
мед - ст.л. с большущей горкой,
сахар - 3/4 ст.
крепкий кофе - 1/4 чашки
яйцо сырое - 1 шт. крупное,
сода не гашеная - 1/2 ч.л.
мука - 1 ст. с горкой (примерно 300 гр),
грецкий орех свежеочищенный - около 1 ст.
крем:
сметана - 200 г
натертая цедра лимона - с одного большого лимона
сок того же лимона - 5 ст.л.
сахар - 2 ч.л.
(количество для крема примерное - я на глаз все добавляла периодически пробуя)

---