duduka.markedonskaja

961840 мин.24950

---

куриные "бедрышки" - 2 шт.
масло рафинированное - чуть-чуть
лук репчатый - столько же сколько весят "бедрышки"
томатная паста без приправ - 2 ст.л.
чеснок - 2 зубка
уксус винный - 1 ст.л.
горчица "русская" (очень острая) - 0,5 ч.л.
хмели-сунели - 1 ч.л.
перец черный - примерно 1/4 ч.л.
соль - немного

---

807330 мин.14253

---

шницель свиной охлажденный, постный - 300 г.
лук "репка" - 300 г.
соль
перец черный молотый, розмарин -
гвоздика, лаврушка - по 3 шт.
масло сливочное - около 50 г.
вино красное сухое - примерно 50 мл.

---

1180345 мин.23862

---

тесто:
мука - 1,5 ст.
яйцо - 1 шт.
дрожжи быстрые - 1/3 уп.
масло рафинированное - 1,5 ст.л.
соль - щепотка
сахар - щепотка
пиво "жигулевское" - 1/2 ст.
начинка:
сайра натуральная "толстый боцман" - банка 250 г.
чеснок - 1 головка
томатная паста "помидорка" (без соли и специй вообще) - примерно 100 г.
сыр твердый "русский" 45% жирности - 200 г.

---

465640 мин.42761

---

свиная шейка - 500 г.
картофель - 3 маленьких клубня
морковка - 3 средних штучки
лук - 1 очень большая головка
соль
куркума
сметана - 1 ст.л.
сливочное масло - 1 ст.л.
вода - пол чашки

---