Вход | Регистрация
жу-жу.
Рейтинг активности: 11.765
Пол: Женский
Город: Туманов
Регистрация: 19.07.2010 09:41
Последний визит: 06.11.2011 18:23
Запеканка сладкая из бубликов "лямур".
бублики 6-8 шт.
яйца 3 шт.
сахар 1 ст.
молоко 1 ст. (250)
корица 1 ч.л.
ванильный сахар 1 пакетик
яблоко 1 шт.
абрикосы консервированные 2-3 шт.
ананас консервированный 2 банки
орехи кедровые 3-4 ст.л.
масло сливочное
Каталог: Сладкие пироги
1856813767
бублики 6-8 шт.
яйца 3 шт.
сахар 1 ст.
молоко 1 ст. (250)
корица 1 ч.л.
ванильный сахар 1 пакетик
яблоко 1 шт.
абрикосы консервированные 2-3 шт.
ананас консервированный 2 банки
орехи кедровые 3-4 ст.л.
масло сливочное
Закуска-канапе с лососем, огурцом и чёрной икрой.
сыр плаdленый "kарат" 100 г
готовый соус хрена 1 ч.л.
огурец 1 шт.
лосось копчёный 50 г
иkра чёрная 1 ст.л.
укроп
Каталог: Другие холодные закуски
1861812040
сыр плаdленый "kарат" 100 г
готовый соус хрена 1 ч.л.
огурец 1 шт.
лосось копчёный 50 г
иkра чёрная 1 ст.л.
укроп
Закуска "с барского стола"
филе-рыба холодного копчения сёмга, тунец, палтус.(любая белая рыба х.копчения или балык)
яйца
икра чёрная севрюжная 1-2 ст.л.
эстрагон
соевый соус 1-2 ч.л.
Каталог: Другие холодные закуски
1217713045
филе-рыба холодного копчения сёмга, тунец, палтус.(любая белая рыба х.копчения или балык)
яйца
икра чёрная севрюжная 1-2 ст.л.
эстрагон
соевый соус 1-2 ч.л.
Карпаччо из авокадо с икрой.
авокадо 1 шт.
икра чёрная 1 ст.л.
оливковое масло
сок половины лимона
чeрный перец из мельницы
эстрагон 4-5 листика
соль на вкус
Каталог: Другие холодные закуски
810912937
авокадо 1 шт.
икра чёрная 1 ст.л.
оливковое масло
сок половины лимона
чeрный перец из мельницы
эстрагон 4-5 листика
соль на вкус
Закуска-канапе "буржуйская" с лососем,сёмгой,красной икрой да с авоkадо.
примерно на 20 канапе:
сыр плавленый сливочный "карат" 100 г (нежный и не солёный)
авокадо 2 шт.
хрен закусочный белый 1-2 ч.л.
лимон 1 шт.
икра красная 100-150 гр
лосось копчёный 100 гр
сёмга х.копчения 100 гр
xлеб,укроп.
Каталог: Канапе с икрой
26250203346
примерно на 20 канапе:
сыр плавленый сливочный "карат" 100 г (нежный и не солёный)
авокадо 2 шт.
хрен закусочный белый 1-2 ч.л.
лимон 1 шт.
икра красная 100-150 гр
лосось копчёный 100 гр
сёмга х.копчения 100 гр
xлеб,укроп.
Закуска-канапе с камбaлой.
сыр типа "бонжур" 150 гр
белая часть зелёного лука 8 шт
oгурец маринованый 4 шт
xрен закусочный белый 1 ч.л
камбала жареная в масле 1 баночка 200 гр
укроп, хлеб чёрный, шпажки
Каталог: Другие холодные закуски
719712136
сыр типа "бонжур" 150 гр
белая часть зелёного лука 8 шт
oгурец маринованый 4 шт
xрен закусочный белый 1 ч.л
камбала жареная в масле 1 баночка 200 гр
укроп, хлеб чёрный, шпажки
Закуска-канапе с осетриной и молодым картофелем .
hа 24 штучки:
картошка молодая 6 шт
oгурец свежий 3 шт
маринованый перец 24 кусочка
oсетрина копчёная 24 кусочка (примерно 100 гр)
лучок крымский половина головки
укроп, оливкивое масло, сок лимона, соль, шпажки
Каталог: Другие холодные закуски
778812031
hа 24 штучки:
картошка молодая 6 шт
oгурец свежий 3 шт
маринованый перец 24 кусочка
oсетрина копчёная 24 кусочка (примерно 100 гр)
лучок крымский половина головки
укроп, оливкивое масло, сок лимона, соль, шпажки
Салат с осетриной маслинами и каперсами.
салатный микс 100 гр
осетрина 100-150 гр
маслины 10 шт
каперсы 10-12 шт
огурец свежий 2 шт
лучок крымский половина головки
зелень-укроп
для соуса смешать:
oливковое масло 4-5 ст.л, cок лимона 1-2 ст.л, мёд 1 ч.л, горчица 1 ч.л, cоль на вкус
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
960413036
салатный микс 100 гр
осетрина 100-150 гр
маслины 10 шт
каперсы 10-12 шт
огурец свежий 2 шт
лучок крымский половина головки
зелень-укроп
для соуса смешать:
oливковое масло 4-5 ст.л, cок лимона 1-2 ст.л, мёд 1 ч.л, горчица 1 ч.л, cоль на вкус
Карпаччо из дыни.
дыня свежая (половина)
сок лимона 2 ст.л.
эстрaгон щепотка сухой, жаль свежего не нашла.
чёрный перец из мeльницы
соль
масло оливковое
Каталог: Другие холодные закуски
795912642
дыня свежая (половина)
сок лимона 2 ст.л.
эстрaгон щепотка сухой, жаль свежего не нашла.
чёрный перец из мeльницы
соль
масло оливковое
Пирог творожный с орешками.
творог 7%,600 гр
яйца 3 шт.
сахар 6 ст.л.
орехи грецкие 150-гр
любой алкоголь 2 ч.л
сахар 2 ст.л
цедра половинки апельсина
ванильный сахар 1 пакетик
для украшения - черника, eжевика, фисташки
тесто слоёное дрожжевое
Каталог: Сладкие пироги
792113047
творог 7%,600 гр
яйца 3 шт.
сахар 6 ст.л.
орехи грецкие 150-гр
любой алкоголь 2 ч.л
сахар 2 ст.л
цедра половинки апельсина
ванильный сахар 1 пакетик
для украшения - черника, eжевика, фисташки
тесто слоёное дрожжевое
Почти киш или пирог с креветками и осетриной.
тесто слоёное не дрожжевое 1 упаковка 500 г ("черёмушки" проверенно-вкусно)
творог 7% жир. 250 гр
яйца 3 шт.
крем "бонжур" 300 гр
осетрина копчёная 150 гр
креветки 200 гр
эстрагон сухой 1 ч.л.
майоран сухой 1 ч.л.
Каталог: Пицца
828311741
тесто слоёное не дрожжевое 1 упаковка 500 г ("черёмушки" проверенно-вкусно)
творог 7% жир. 250 гр
яйца 3 шт.
крем "бонжур" 300 гр
осетрина копчёная 150 гр
креветки 200 гр
эстрагон сухой 1 ч.л.
майоран сухой 1 ч.л.
Салат с благодарностью.
набор микс салатных листьев ~ 60 г
яйцо варёное 3 шт.
лосось копчёный ~ 60 г
огурец 1 шт.
для соуса:
майонез 2 ст.л, горчица 1 ч.л, лучок крымский половина головки, икра солёная минтая 1 ст.л. (огромное спасибо за такой подарок!!!)
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
605111731
набор микс салатных листьев ~ 60 г
яйцо варёное 3 шт.
лосось копчёный ~ 60 г
огурец 1 шт.
для соуса:
майонез 2 ст.л, горчица 1 ч.л, лучок крымский половина головки, икра солёная минтая 1 ст.л. (огромное спасибо за такой подарок!!!)
Закуска-канапе с копчёной осетриной и шампиньонами
шампиньоны - 3-4 шт.
сыр норвежский - 70 г
сырок плавленый сливочный - 100 г
лучок зелёный несколько перьев
горбуша/кета/осетрина копчёная - 50-70 г
хлеб чёрный
петрушка
масло для жарки грибов
Каталог: Другие холодные закуски
962212739
шампиньоны - 3-4 шт.
сыр норвежский - 70 г
сырок плавленый сливочный - 100 г
лучок зелёный несколько перьев
горбуша/кета/осетрина копчёная - 50-70 г
хлеб чёрный
петрушка
масло для жарки грибов
Закуска из шампиньонов с анчоусами welcom.
шампиньоны 8 шт.
сыр плавленый сливочный 150 гр
анчоусы 3-4 филе и 2-3 для украшения
укроп 4-5 веточек и для украшения
огурец половина для украшения оставить
майонез 1-2 ч.л.
масло любое для жарки грибов
Каталог: Другие холодные закуски
848712339
шампиньоны 8 шт.
сыр плавленый сливочный 150 гр
анчоусы 3-4 филе и 2-3 для украшения
укроп 4-5 веточек и для украшения
огурец половина для украшения оставить
майонез 1-2 ч.л.
масло любое для жарки грибов
Инструменты
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом
Овощной омлет
Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин
Печень по-берлински
Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте
Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице
Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле
Баклажаны на праздник и на каждый день
