danalinas

1415511431

---

для бисквита:
12 яиц
2 ст. сахара
2 ст. муки.
для крема:
1 л. сметаны
2 ст. сахара
20 г желатина
1 пачка (250 гр) творога.
для глазури:
1 пачка сл.масла (200 гр)
1 банка сгущенки
какао 4-5 ст.л.
фрукты:
2 банана
1 банка ананасов или какие любите.

---

839212740

---

для савоярди:
4 яйца
1 ст. сахара
1 ст. муки
крем:
для маскарпоне:
800 г сметаны 20%
молоко/кефир 2 ст.
для забаглеоне:
5 желтков
100 г сахара
100 г кофейного напитка lafesta cappuccino (кофе три в одном один пакетик на 100 г воды)
400 г сливок любой жирности (чем выше тем лучше)
100 г сахарной пудры
загуститель для сливок.
какао для посыпки
шоколадка
100 г кофейного напитка lafesta cappuccino для пропитки печенья

---