snedker

snedker

Рейтинг активности: 1.485

Пол: Женский

День рождения: 17 декабря 1968

Город: Roslev

Регистрация: 24.03.2008 21:56

Последний визит: 18.09.2011 14:47

Шоколадный муссШоколадный мусс

Каталог: Шоколадный мусс

847811024

snedker

09 марта 2009, 00:44


1/2 литра молока
100 г чёрного шоколада
2 ст.л. картофельного крахмала
3 ст.л. сахарного песка
1 ст.л. ванильного сахара
соль на кончике ножа
2 яичных белка

Сконы с корнфлексомСконы с корнфлексом

Каталог: Другая выпечка

707610921

snedker

22 февраля 2009, 17:56


1. 70 г корнфлекса
2. 200 г муки
3. 1/2 ч.л. соли
4. 1 ч.л. сахарного песка
5. 3 ч.л. разрыхлителя теста
6. 50 г масла
7. 200 мл. молока
8. свежие ягоды с сахаром

Fastelavnsboller или плюшки к масленице ( по-датски)Fastelavnsboller или плюшки к масленице ( по-датски)

Каталог: Другая выпечка

6686181636

snedker

21 февраля 2009, 19:53


тесто:
1. 50 г свежих дрожжей
2. 250 мл. молока 3,5 процента жирности
3. 125 г масла
4. 2 яйца
5. 1 ч.л. соли
6. 2 ч.л. сахарного песку
7. 600 г муки
начинка:
1. 2 яйца
2. 2 ст.л. ( с горкой ) сахарного песку
3. 1 ст.л. кукурузного крахмала
4. 250 мл. молока ( 3,5 процента жирности )
5. 1-2 ч.л. ванили ( кому сколько нравится)
глазурь:
1. 100 г сахарной пудры
2. 1 ст.л. воды
3. 2 ст.л. какао

Медовые сердечкиМедовые сердечки

Каталог: Другая выпечка

599740 мин.11546

snedker

15 февраля 2009, 18:15


1. 75 г коричневого сахара
2. 100 г мёда
3. 75 г мягкого маргарина
4. 1 яйцо
5. 350 г муки
6. 1 ч.л. разрыхлителя теста
7. 1 ч.л. корицы
8. 1/2 ч.л. толчёного имбиря
9. 1/2 ч.л. толчёной гвоздики
глазурь:
1. белок 1 яйца (маленького)
2. 150 г сахарной пудры

Апельсиновые маффиныАпельсиновые маффины

Каталог: Другая выпечка

56821528

snedker

08 февраля 2009, 21:27


1. 150 г масла
2. 150 г сахарного песку
3. 2 яйца
4. 150 г муки
5. 1/2 ч.л. разрыхлителя теста
6. цедра 1-го апельсина (примерно 2 ч.л. )
7. 1 ч.л. корицы
8. 2 ст.л. свежевыжатого апельсинового сока
9. миндальные орешки для украшения ( примерно 10 шт. )

Brunsviger ("карамельный пирог")Brunsviger ("карамельный пирог")

Каталог: Другая выпечка

80951839

snedker

07 февраля 2009, 21:59


для теста:
1. 1/4 литра молока
2. 50 г свежих дрожжей
3. 100 г мягкого масла
4. 2 ст.л. сахарного песку
5. 1/2 ч.л. крупной соли
6. 2 яйца
7. 600 г муки
для начинки:
1. 300 г масла
2. 300 г коричневого сахара

Булочки с изюмомБулочки с изюмом

Каталог: Булочки с изюмом

8002242743

snedker

31 января 2009, 19:00


1. 1 кг. муки
2. 600 мл. молока ( 3,5%)
3. 75 г масла
4. 50 г свежих дрожжей
5. 1 неполная ч.л. соли
6. 2 ч.л. сахара
7. 1 ч.л. ванильного сахара
8. 1 желток
9. изюм 100-150 гр

Пряный хлебецПряный хлебец

Каталог: Другая выпечка

482211737

snedker

31 января 2009, 18:07


1. 170 г масла (мягкого)
2. 170 г коричневого сахара
3. 3 яйца
4. 300 г муки
5. 2 ч.л. разрыхлителя теста
6. 1/2 ч.л. корицы
7. 1/2 ч.л. молотого имбиря
8. молотый кардамон ( на кончике ножа)
9. 100 г кураги ( мелко порезанной)
10.100 г изюма ( без косточек)
11.50 г миндаля ( порубить вместе с кожурой)
12.200 мл. молока ( 3,5%)

Рыбка в сухарях и сливочном соусеРыбка в сухарях и сливочном соусе

Каталог: Другие основные блюда

489640 мин.4216

snedker

17 января 2009, 21:29


600 г филе трески
сок 1/2 лимона
1 ч.л. соли
1/5 ч.л. чёрного молотого перца
1 луковица
пучок укропа
2 ст.л. масла или маргарина
200 мл. сливок 13%
4 ст.л. панировочных сухарей
3 ст.л. тёртого сыра пармезан
маргарин для смазывания формы

Кускус с овощамиКускус с овощами

Каталог: Другие основные блюда

548325 мин.4725

snedker

04 января 2009, 18:02


2 крупных моркови
1 луковица
2 зубчика чеснока
6 стеблей зелёного лука
1 ч.л. имбиря
1/2 ч.л. свежемолотого чёрного перца
1,2 литра овощного или куриного бульона
400 г кускуса

Инструменты
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС орехамиС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru