alana
Рейтинг активности: 21.105
Пол: Женский
День рождения: 18 сентября 1963
Город: Кемерово
Регистрация: 05.04.2008 09:00
Последний визит: 27.09.2024 16:33
Каталог: Печенье
733360 мин.121330
тесто:
100 г сливочного масла
50 г сахара
150 г муки
1 яйцо
начинка:
100 г сливочного сыра (у меня творог взбитый блендером с 2 ст.л. густой сметаны)
20 г сахарной пудры
1 маленькое яйцо
1 пачка (20 гр) ванильного сахара
4 лепестка вяленого манго(можно использовать любые цукаты)
штрейзель:
20 г муки
10 г сахара
50 г орехов (любых,у меня смесь миндаля,фундука,грецких)
20 г сливочного масла
40-50 г шоколада (для украшения)
Каталог: Сладкие пироги
860460 мин.5928
груши- 4 шт. (не очень спелые),среднего размера
миндаль -60-70 г (слегка обжарить)
масло сливочное -80-100 гр(комнатной t)порезанное на маленькие кусочки
мука -140 гр
яйцо -2 шт
сахар -140 гр
ванильный сахар -1 ст.л
разрыхлитель-1 ч.л
горький шоколад -50 гр
сок лимона -1 ст.л
абрикосовый джем или сироп -2 ст.л
форма d 22см
Каталог: Другие холодные закуски
541920 мин.31231
фасоль зеленая стручковая-200 г
семга подкопченая 100-150 г
помидор -1
лук репчатый 1/2 шт. (лучше салатный ,сладкий)
салат (любой,можно разные сорта,но желательно присутствие рукколы)
запрвка:
масло оливковое-3-4 ст.л
чеснок -пара зубчиков.
соль ,перец,белый бальзамический уксус(можно лимонный сок)
горчица готовая -1ч.л
Каталог: Торты без выпечки
1025390 мин.81230
два бисквитных рулета "чудо"
творог 5% -250 г
сливки 33%-250 мл.
банан - 1 шт.
клубника -250 гр
сахарная пудра 1-2 ст.л.
йогурт "активия" 125 г
желатин 10 г
желе для торта-1 пакет
разъемная форма d-22 см
Каталог: Блюда из рыбы
510730 мин.3929
семга, филе 300 гр
форель филе 300 гр
креветки (у меня г 50,можно больше)
грибы опята 150-200 г
головка лука
сыр твердый около100 гр
сливки 10% около ст.
лимонный сок с 1/3 лимона,перец свежемолотый.
травки ,какие любите(у меня "прованские" от камис.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
432515 мин.2311
1 грейпфрут
1 гранат
2 киви
3 ч.л. меда
2 ст.л. вермута
Каталог: Другие холодные закуски
1148260 мин.52553
1.папортник соленый-300 гр
2.сердечки куриные -500 гр
3.морковь сырая -1 шт
4. лук -1 шт
5.смесь перцев "кamis"
6. 2 зубчика чеснока,соль
7.растительное масло для жарки
8.соевый соус -2 ст.л
9.кунжутное масло-пару капель.
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
985930 мин.42970
картофель отварной(можно вчерашний)-3 шт. среднего размера
1 яйцо
мука 1,5 ст.
соль
Каталог: Безалкогольные напитки
527515 мин.11235
облепиха мороженая-300-400 г
мед-3-5 ст.л.
Каталог: Салат с мясом
539220 мин.51937
чечевица вареная 300 г
куриная грудка отварная 200 г
морковь отварная 1 шт.
огурчики маринованные 3-4 шт.
головка красного лука
несколько перышков зеленого лука
1-2 зубчика чеснока
приправа салатная "камис"
майонез
Каталог: Салат из овощей
621910 мин.31944
капуста квашенная-300-400 г одна свекла вареная(150 гр),2зубчика чеснока,укроп,петрушка(по желанию),масло растительное.
Каталог: Другие салаты
456420 мин.21028
капуста белокочанная 300 г 1 небольшая морковь,тыква 150 г 1 средняя луковица,200 г грибов (лучше опята или лисички,но подойдут и шампиньоны)приправа для салатов "kamis",майонез или оливковое масло(кому как нравится),петрушка.
Каталог: Другие гарниры
650920 мин.51039
капуста савойская 500 г яйцо,мука100-150 г панировочные сухари4-5ст /.л.,сыр(типа голландского)-120 г
Каталог: Соленья и маринады
687720 мин.1628
томаты,чеснок.перец горошек,гвоздика,соль,сахар,70%уксус.
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
925730 мин.51324
1 кг. кальмаров
500 г грибов (шампиньоны, опята, лисички)
250 г сметаны
сыр (российский, пошехонский) - 200 г
1 ст.л. муки
2 гол. лука