Авторская кухня. Страница: 2

Засолка красной рыбы – это отличный способ сохранить ее вкус и аромат, а также продлить срок хранения. Особенно популярными в этой сфере являются рецепты для засолки семги и лосося.В ...

03 марта 2025, 16:14

Считается, что в традиционной русской кухне соусов не было, и появились они в последние несколько веков вследствие заграничного (французского) влияния. Это не так.

26 января 2021, 11:40

О вредоносном влиянии холестерина мы немало наслышаны. Рекламы медикаментов, наставления специалистов в теле-шоу и рекомендации врачей предупреждают, что повышенный уровень холестерина ...

17 апреля 2016, 18:35

Не время гастрономического изобилия и довольства вкусностями, а тяжелая пора отказа от любимой пищи - таким в некоторых случаях представляется для нас Великий пост. Но правда ли это? ...

03 марта 2016, 21:26

В последние годы веганская кухня стала набирать популярность среди людей, стремящихся к здоровому образу жизни. Блюда веганской кухни не только полезны и разнообразны, но и могут удивить ...

31 января 2025, 14:28

Методика приготовления и употребления чая матча – это искусство, которое пришло к нам из Японии. Этот удивительный зеленый порошковый чай занимает особое место в культуре и гастрономии, ...

28 февраля 2025, 15:48

Меньше тяжелой пищи, больше овощей, злаков и воды - это основные принципы апрельского рациона. А что советуют звезды каждому знаку зодиака?

17 апреля 2020, 12:02

В современном мире все больше людей обращают внимание на свое питание, стремясь сделать его более здоровым и осознанным. Один из популярных трендов — веганство. В этой статье мы обсудим ...

31 января 2025, 15:20

Достойным завершением новогоднего пиршества является, конечно же, необычный десерт. Мы предлагаем вам 9 потрясающих рецептов, каждый из которых достоин украсить ваш праздничный стол. ...

28 декабря 2015, 10:50

Как помочь организму избавиться от ненужных ему шлаков и токсинов? Включите в ваш рацион продукты из этого списка и наслаждайтесь хорошим самочувствием и чувством лёгкости!

29 августа 2014, 17:43

Для многих людей холодец справедливо ассоциируется с зимой, в частности с Новым годом. Это блюдо стало традиционным на праздничных столах россиян, а его рецепты передаются из поколения ...

20 декабря 2014, 16:50

Давайте сегодня, когда до Нового года остается всего три недели, узнаем, как накрывают на стол в новогоднюю или рождественскую ночь в разных уголках мира – быть может, пара-тройка идей ...

17 декабря 2015, 09:46

На прошлой неделе мы рассказали вам об этикете в Англии. Сегодня мы обратимся к этикету Франции.

26 сентября 2014, 12:33

Если задумываетесь, что сделать из цветной капусты, чтобы наслаждаться ею круглый год, у нас есть полезные рекомендации и проверенные методики. Расскажем, как засолить, а точнее замариновать ...

06 сентября 2024, 17:54

Суббота и воскресенье, как правило, считаются именно теми днями, когда нужно отдыхать и набираться сил перед новой рабочей неделей. Ключевым моментом релакс-программы является питательный ...

18 сентября 2015, 09:16

Кабачки – это уникальный и многогранный овощ, который заслуживает особого внимания как кулинаров, так и тех, кто заботится о своём здоровье. Этот универсальный продукт давно занял почётное ...

26 августа 2024, 13:04

Стейк – блюдо, которое требует знаний и мастерства. В этой статье мы поговорим о ключевых аспектах приготовления идеального стейка: от выбора правильного отруба до достижения нужнойстепени ...

20 марта 2025, 15:09

На прошлой неделе вы узнали, откуда заимствовано слово этикет. Сегодня мы расскажем вам об этикете Италии. На вопрос «Какую зарубежную кухню вы любите больше всего?» многие наши соотечественники ...

03 октября 2014, 20:02