Авторская кухня
Экспериментальность и креативность – именно этими особенностями авторская кухня выделяется на фоне остальных. Достаточно добавить необычные ингредиенты или поэкспериментировать с процессами готовки, чтобы привычные блюда приобрели новые вкусы. На сайте вы найдете:
- познавательные статьи о кулинарии;
- секреты по хранению продуктов, приготовлению, презентации;
- рабочие рецепты от профессиональных поваров и кулинаров-любителей. Каждый из них имеет собственное кулинарное видение и опыт, которыми не боится делиться с другими.
Вся информация структурирована и сопровождается фото для наглядности и удобства читателей.

Стремясь максимально облегчить процесс готовки и сэкономить время, производителя постоянно обновляют и совершенствуют модельный ряд малых бытовых приборов. Новоиспеченный гаджет сразу ...
01 октября 2015, 10:56

25 марта отмечается Всемирный день вафель - World Waffle Day. Этот неофициальный праздник посвящен одному из самых популярных видов кондитерских изделий.
26 марта 2024, 10:15

Вафлями можно дополнить некоторые диеты — палео, безглютеновую, веганскую и многие другие. Это не просто десерт, но полноценный завтрак, обед или даже ужин. Десяток рецептов с вафлями, ...
14 августа 2015, 13:20

Вафли появились в Средние века, их готовили на «утюгах», из-за них происходили настоящие бунты
25 марта 2021, 15:07

Обычно вафли ассоциируются со сладкими кондитерскими изделиями и десертами, которые обильно поливают сиропом и смазывают джемом. Но помимо всеми любимой сладкой версии, существует иальтернативная ...
23 октября 2015, 10:50

Специально для Koolinar.ru шеф-повар гастропаба Beer&Brut приготовил закуску к вину, уникальную по своим вкусовым характеристикам. Необычная угольная брускета, свежесть тунца, кисло-сладкий ...
02 сентября 2015, 14:10

Каждый год, в третью субботу октября, в Америке отмечают День сладостей. Эта традиция зародилась в Кливленде. Житель города, работник кондитерской фабрики Герберт Кингстон решил помочь ...
23 октября 2015, 09:49

Ученые доказали, что игнорировать этот прием пищи никак нельзя. Связано это с тем, что организм человека только пробуждается, и ему необходим импульс извне. Этим импульсом и является ...
16 ноября 2015, 09:32