Экспериментальность и креативность – именно этими особенностями авторская кухня выделяется на фоне остальных. Достаточно добавить необычные ингредиенты или поэкспериментировать с процессами готовки, чтобы привычные блюда приобрели новые вкусы. На сайте вы найдете:

  • познавательные статьи о кулинарии;
  • секреты по хранению продуктов, приготовлению, презентации;
  • рабочие рецепты от профессиональных поваров и кулинаров-любителей. Каждый из них имеет собственное кулинарное видение и опыт, которыми не боится делиться с другими.

Вся информация структурирована и сопровождается фото для наглядности и удобства читателей.

Читать далее...

Завтраки давно перестали ассоциироваться со скучной пресной кашей или яичницей с беконом, что скрывать, отнюдь не полезной. Оно и к лучшему: в быстрых углеводах и холестерине нет ничего ...


27 октября 2015, 09:52


Блюдо, рецепт которого более столетия назад был вписан в большинство поваренных книг, представляет собой бутерброд из двух половинок английского кекса с яйцами пашот, ветчиной и голландским ...


09 сентября 2015, 08:03


Яйца Бенедикт — классическое блюдо французской кухни, которое часто подается на завтрак или бранч. Оно состоит из нескольких ключевых компонентов: слегка обжаренный английский маффин ...


26 февраля 2025, 21:50


Обращая внимание на свое здоровье и правильное питание, блюда без муки становятся неотъемлемой частью рациона. Они идеально подходят для тех, кто придерживается диеты без глютена или ...


21 января 2025, 21:50


Вроде бы самое простое блюдо, яичница может быть разной и требует она деликатности в процессе приготовления.


20 августа 2020, 15:32


Составление здорового меню — задача, которая требует особого внимания и знаний о правильном питании. Важнейшими аспектами являются расчет КБЖУ (ккалорий, белков, жиров и углеводов),выбор ...


28 февраля 2025, 16:49

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru