Воспитание аппетита

Вы пытаетесь уговорить кроху скушать хотя бы один кусочек котлетки, с такой любовью приготовленной вами. Но, похоже, малышу она не кажется аппетитной, несмотря на ваши причмокивания и обещания съесть все самой.

Многим мамам это знакомо: ребенок согласен видеть в своей тарелке лишь определенный набор блюд, как правило, простых и не всегда идеальных в плане содержания питательных веществ.

На вершине хит-парада приверед − макароны с сыром, сосиски и картошка. К удивлению и огорчению родителей, эти блюда никогда не наскучат избирательным едокам, а попытки внести минимальное разнообразие вызывают протест.

Конечно, такая ограниченность предпочтений вызывает беспокойство у взрослых. Получает ли ребенок все необходимое, питаясь таким образом? Не слишком ли он боится всего нового? Неужели вам постоянно придется готовить для него отдельные блюда, ведь к трем годам его надо бы окончательно перевести на общий стол? Для начала попробуем разобраться в причинах подобного отношения к еде.

В первую очередь надо подавать ему пример. Удивление, восторг перед жизнью и интерес ко всему вокруг − вот то, что ему необходимо увидеть в ваших глазах. Станьте любопытным ребенком, и ваш кроха к вам присоединится.

Иногда же отказ от пищи, предложенной вами, говорит об обратном − ваш малыш рано осознал свою потребность в независимости. Отвергая еду, которая раньше была ему по вкусу, он отстаивает свое право выбирать и доказывает свою отдельность от вас. Помогите малышу проявить свое «я», не давите на него, не пытайтесь его переупрямить. Не противопоставляйте свою волю его чувствам и желаниям, это приведет к постоянным баталиям вокруг еды. Будьте гибкими - позволяйте малышу делать выбор, но настаивайте на соблюдении правил, которые вы считаете необходимыми.

Физическое развитие ребенка также влияет на ситуацию с питанием. На втором году жизни рост ребенка заметно замедляется по сравнению с тем, как он рос до года. Соответственно, и его аппетит может несколько снизиться. Малышу не нужно есть много, чтобы чувствовать себя сытым. В этом возрасте детям важнее играть и проявлять физическую активность, нежели культивировать в себе качества гурмана.

• Предлагайте ребенку каждый продукт в отдельности. Не смешивайте, например, картофель с морковью.
• Предлагайте новый продукт, приготовленный одним и тем же способом, несколько раз. Когда малыш его примет, можете разнообразить блюдо, добавив, например, сыра.
• Показывайте малышу пример: он скорее согласится отведать овощного пюре, если увидит, что и вы с удовольствием его едите.
• Позволяйте малышу присутствовать при приготовлении блюд.
• Не используйте метод шантажа в отношении еды.
• Не заставляйте доедать, если малыш не хочет.
• Если вы не хотите, чтобы ребенок ел сладости или чипсы, для начала уберите их из поля его видимости.
• Не показывайте малышу, что вы переживаете из-за его плохого аппетита. Он очень быстро поймет, что это отличный повод для манипулирования родителями.