Дорогие Кулинары!
Настало время рассказать Вам о 2-м этапе конкурса "Аппетитное путешествие в Данию!" от Arla Foods® и VisitDenmark.
Мы уже рассказали Вам про удивительный регион Восточной Ютландии. Во 2-м этапе мы с Вами отправимся в путешествие по региону Фюн!
Регион Фюн
Фюн (по-датски Fyn) – второй по величине остров Дании, расположенный между островом Зеландия и континентальной частью Дании (Ютландией). Вы сразу же поймёте, почему остров называют «садом Дании». Остров богат округлыми холмами, фруктовыми садами, зелёными изгородями и деревянно-кирпичными домиками с соломенными крышами.
Чрезвычайно интересен для путешественника архипелаг Южный Фюн (South Funen Archipelago), к югу от острова Фюн, состоящий из островов разной величины и прекрасных проливов, заливов и бухт. На Фюн можно попасть на автомобиле из Зеландии по мосту через пролив Большой Бельт (Great Belt Bridge) и из Ютландии по мосту через пролив Малый Бельт (Little Belt Bridge). Небольшие мосты и паромные переправы связывают его с архипелагом Южный Фюн.
Внимание! Набор продуктов для 2-го этапа конкурса "Аппетитное путешествие в Данию!"
Набор продуктов:
1. Arla Apetina®
2. Камбала
3. Лимон
4. Укроп
Эти ингредиенты характерны для регион Фюн!
А пока Вы думаете о своем новом шедевре кулинарии, мы расскажем об острове Фюн.
5 самых популярных достопримечательностей острова Фюн
Зоопарк г. Оденсе
Зоопарк Оденсе - один из уникальных зоопарков Дании, где собраны представители фауны из разных стран и континентов. Зоопарк расположен на Южном бульваре по обе стороны реки Оденсе. Общая площадь парка составляет четыре гектара земли.
Замок Эгесков
Замок Эгесков (датск. Egeskov Slot) расположен в южной части острова Фюн в Дании. Замок является прекрасно сохранившихся «замком на воде». В настоящее время владельцы превратили замок в место проведения уик-ендов и семейных турпоходов.
Фюнская деревня
Музей под открытым небом «Фюнская деревня» будет интересен тем, кто интересуется историей и этнографией Дании. Музей представляет собой самую настоящую деревню, в которой есть 25 ферм и домов XVI-XIX вв., окруженных плодовыми садами и полями. Летом служители музея переодеваются в национальные костюмы, и создается впечатление, будто на машине времени переносишься в прошлое. Работники музея занимаются традиционными сельскими занятиями: они работают в саду и в поле, готовят еду в печах, ткут пряжу, варят пиво, из кузницы слышны удары молотов. Здесь живут домашние животные и птицы преимущественно местных пород: лошади Фредериксборг, красные датские коровы, овцы Ландрас и др.
Датский музей железных дорог
В музее собрана коллекция вагонов, локомотивов, паровозов, электровозов и омнибусов - во многие из них можно забраться. Здесь можно покататься на паровозике Томасе и стать машинистом оранжевого локомотива.
Дом Ганса Христиана Андерсена
В маленьком живописном городке Оденсе можно посетить великолепный музей Ганса Христиана Андерсена, который был открыт к 100-летнему юбилею со дня рождения знаменитого сказочника.
Музей представляет дом, в котором жил и творил известный писатель. Здесь можно ознакомиться со всеми подробностями жизни известного писателя – его детством, юности. В музее собрано множество экспонатов: личные вещи Андерсена, рукописи, письма, книги, мебель. В музее также представлены экспонаты, посвященные друзьям автора, его путешествиям и карьере.
Примите участие в конкурсе и совершите уникальное путешествие в регион Фюн!
www.visitdenmark.ru
Друзья, угощайтесь!
Холодная лазанья с камбалой и сырной начинкой «Снежная королева» - http://qking.ru/recipes/description/1947/
и
Fish&Cheese: камбала в хрустящей корочке с полосатым Гриль сыром - http://qking.ru/recipes/description/1958/
Слуууушай, лазанья ну просто шикарно выглядит и второе блюдо тоже очень классное!
Маша, спасибо! Лазанья понравилась всем, а мой фаворит на этой неделе все же "Fish&Cheese". Гриль сыр в этом рецепте просто влюбил меня в себя с первого укуса!