Уха из карася

2350611013

---

карась - 1 кг (небольшой)
вода - 2 литра
молоко - 80 мл.
зеленый лук мелкий (1 пучок)
соль
специи

---

3949750 мин.62634

---

два карасика с икрой- 1 кг.
+ щучья икра
лук репчатый- 1 большая головка
картофель-3 шт.
перец черный горошком- 1 ч.л.
лавровый лист- 2 шт.
чеснок- 3 зубка
сало-20 г (маленький кусочек)
укроп свежий- 1/2 пучка
вода- 3 литра
соль

---

1554620 мин.1924

---

картофель
лук репчатый
рыба
сметана
соль
перец молотый черный
лавровый лист

---