Особенные блюда помнят столетиями! Рецепты котлет по-киевски известны с времен императрицы Елизаветы Петровны, считается именно в годы ее правления и были придуманы эти знаменитые котлеты с начинкой, однако способ приготовления этого блюда был заимствован придворным поваром во время посещения Франции. А вот рецепт котлет по-киевски со сливочным маслом внутри завоевал наибольшую популярность, после того, как появился в меню одного из киевских ресторанов, где хозяин преобразов знаменитое блюдо, назвал его так на свое усмотрение. Делимся лучшими рецептами котлет по-киевски.
Рецепты котлет по-киевски

- Daria
- 21 января 2016, 23:13
- 26
- 18776
Рецептов в коллекции: 26
Поделись с друзьями

Каталог: Блюда из птицы
1804330 мин.41714
Котлета по-киевски: сочные филе куриных грудок с яйцом, укропом и специями, обжаренные в панировке. Рецепт с маслами и хлебными сухарями.
Филе куриных грудок
Яйцо
Соль
Перец
Укроп свежий или сухой
Масло сливочное
Мука
Панировочные сухари (белый хлеб)
Растительное масло для жарки

Каталог: Блюда из птицы
2199260 мин.22236
Приготовьте ароматные котлеты по-киевски из куриной грудки с нежной начинкой из сливочного масла, сыра и зелени. Простой рецепт с панировкой!
-грудка куриная
-соль щепотки
-перец черный молотый щепотки
Начинка
Масло сливочное размягчённое
Зелень петрушки
Паприка сладкая молотая
Соль щепотка
Перец черный молотый щепотка
Чеснок зубчик
Сыр гауда
Панировка
Мука
Яйцо куриное крупное
Сухари панировочные
Масло для жарки
Соль щепотка

Каталог: Блюда из птицы
1622540 мин.41312
Попробуйте быстрые котлеты по-киевски из филе куриной грудки с сливочным сыром и чесноком, обжаренные в крошках хлеба. Вдохновение для легкого ужина!
Филе куриной грудки без кожи
Сливочного сыра травами чесноком
Крошек свежего хлеба
Среднее яйцо
Сливочного масла
Пучка петрушки
Соль
Перец
Растительное масло

Каталог: Блюда из птицы
775340 мин.22021
Приготовьте куриную котлету с пастой по-киевски на обед выходного дня. Вкусные ингредиенты: куриная грудка, сливочное масло, петрушка, чеснок и панировка.
Куриная грудка 1курицы
Сливочное масло
Петрушкая свежая
Панировачные сухари
Яйцо куриное
Мука пшеничная
Соль
Чеснок 3дольки
Растительное масло

Каталог: Котлеты
7323555
Попробуйте миллионпервая вариация котлет по-киевски с куриным филе, сливочным маслом, зеленью, чесноком и хрустящей панировкой. Вкусно и просто!
Куриное филе
Масло сливочное
Зелень (укроп/петрушка) средний пучек
Чеснок (опционно) зубка
Мука
Яйца
Панировочные сухари
Масло подсолнечное рафинированное (для жарки) (ориентируйтесь вашей посуде)
Соль
Перец

Каталог: Котлеты по-киевски
2083230 мин.62560
Приготовьте котлеты по-киевски á-la Anna с куриными грудками и свиными фаршем. Пошаговый рецепт с зеленью, чесноком и нежным сливочным маслом.
Куриных грудки
Свиного фарша
Сливочное масло (холодное)
Зелень
Чеснок
Яйца
Мука
Соль
Перец
"вегета" или куриная приправа
Сухари панировочные
Подсолнечное масло для жарки без запаха
Плёнка пищевая

Каталог: Мясные закуски
1541570 мин.21658
Приготовьте ароматную котлету по-киевски из 2 куриных грудок с сливочным маслом, мукой, панировочными сухарями, яйцами и зеленью петрушки. Вкусно и просто!
2куриные грудки
Сливочного масла
Муки
Панировочных сухарей
Яйца
Молока
Соли
Черного перца зелени петрушки
Растительного масла

Каталог: Блюда из птицы
1463440 мин.23770
Откройте для себя необычную вариацию котлет по-киевски с куриным филе, сливочным сыром, вишней, фундуком и ароматными травами. Попробуйте эксклюзивный рецепт!
Филе грудки курицы
Сыр плавленый сливочный
Вишня
Лук репчатый (небольшая луковица)
Сливочное масло
Фундук
Мята
Петрушка
Соль
Растительное масло для жарки
Для панировки:
Сухари
Яйцо
Мускатный орех
Белый перец

Каталог: Мясные закуски
1411060 мин.11042
Котлета по-киевски из куриного филе с сливочным маслом и панировочными сухарями. Простой рецепт с возможностью варьировать количество продуктов по вкусу.
Колличество продуктов своему усмотрению
Я делала много.
Куриное филе
Сливочное масло
Яйца
Панировочные сухари
Растительное масло-для жарки.

Каталог: Котлеты на пару
1364860 мин.13773
Приготовьте котлеты "по-киевски" из куриного филе с нежным сливочным маслом, зеленью, лимоном и панировочными сухарями. Вкусно и просто!
Куриное филе
Сливочное масло около
Зелень несколько веточек
Лимон
Яйцо
Панировочные сухари белые около
Соль
Специи
Перец
Растительное масло

Каталог: Другие основные блюда
1375530 мин.11639
Приготовьте котлеты рыбные по-киевски из филе принцессы Нила с яйцами, сливочным маслом, чесноком и зеленью. Идеально с панировочными сухарями!
Рыбного филе меня принцесса нила
Можно любую белую рыбу)
Яйца
Сливочного масла
Крупный зубок чеснока
Зелень петрушки или укропа
Панировочные сухари
Соль
Перец.

Каталог: Котлеты по-киевски
106342825
Насладитесь котлетой по-киевски из грудок цыпленка с маслом, зеленью и лимоном. Подается на булочке, обжаренная в муке и панировочных сухарях. Вкусно!
Небольшие грудки цыпленка
Сливочного масла
Веточки зелени
Долька лимона
Кусочка булочки (как подставка под котлетки
Чтобы катались тарелке)
Мука
Панировочные сухари
Яйцо
Около литра растительного масла для фритюра

Каталог: Блюда из птицы
1049020 мин.12552
Приготовьте котлету по-киевски с куриной грудкой, сливочным маслом, чесноком и петрушкой. Обваляйте в панировочных сухарях для хрустящей корочки!
Грудка куриная
Масло сливочное
Чеснок-1 зубок.
Петрушка
Панировочные сухари.
Яйцо
Молоко
Мука.

Каталог: Котлеты по-киевски
973922146
Котлеты по-киевски с куриной грудкой, сливочным маслом, зеленью, лимоном и панировочными сухарями. Идеальный рецепт для вашего стола!
Куриная грудка
Сливочное масло около
Зелень (петрушка
Укроп) примерно веточек
Лимон
Перец
Яйцо
Соль
Панировочные сухари
Растительное масло для фритюра.

Каталог: Блюда из птицы
91111728
Приготовьте вкусные котлеты по-киевски из куриного филе с сливочным маслом, панировочными сухарями и яйцами. Добавьте соль, перец и жарьте на растительном масле!
Куриного филе
Сливочного масла
Панировочные сухари
Яйца колличество определяется ходу приготовления)
Масло растительное для жарки
Соль
Перец

Каталог: Котлеты по-киевски
779111149
Приготовьте вкусные котлеты по-киевски с куриным филе, сливочным маслом, укропом и молоком. Идеальный рецепт с батоном, яйцом, солью и перцем!
Куриное филе
Масло сливочное
Укроп
Молоко
Батон
Яйцо
Соль
Перец

Каталог: Другие основные блюда
735330 мин.11123
Ленивая котлета "по-киевски" из филе кур с пшеничными сухариками и любимыми солеными специями – это вкусное блюдо для настоящих гурманов!
Филе кур
Сухарики пшеничные вкусом сыра любой вкус)
Яйца
Любимые специи соленые)

Каталог: Другие основные блюда
722020 мин.1517
Восхитительная котлета по киевски из филе курицы с батоном белого хлеба, сливочным маслом и специями. Попробуйте этот изысканный рецепт дома!
Филе курицы
Батон белого хлеба
Масло сливочное
Яйцо
Масло растительное
Соль
Черный перец.
Мука

Каталог: Котлеты по-киевски
724360 мин.42148
Попробуйте «котлету по киевски» от сына: сочные куриные грудки в панировке с сливочным маслом. Идеально приготовленная с солью, перцем и яйцами!
Куриные грудки
Сливочного масла
Растительного масла для фритюра
Соль
Перец
Панировочные сухари
Яйца

Каталог: Котлеты по-киевски
661930 мин.4833
Приготовьте котлеты по-киевски из грудок цыплят с чесноком, укропом и паприкой. Ваша семья оценит это блюдо с панировочными сухарями и яйцами!
Грудки цыплят
Веточек укропа
Зубчика чеснока
Паприки хлопьями(сушеного болг.перца)
Соль перец
Панировочные сухари-2 горсти
Яйца.

Каталог: Другие горячие закуски
559011337
Приготовьте вкуснейшие котлеты по-киевски из 2 куриных грудок, сливочного масла, муки и специй. Пошаговый рецепт с майонезом и зеленью петрушки!
2куриные грудки
Сливочного масла
Муки
Панировочных сухарей
Яйца
Майонеза
Соли
Черного перца зелени петрушки
Растительного масла

Каталог: Блюда из птицы
560860 мин.124257
Попробуйте котлету по-киевски с голубым сыром в оригинальной панировке! Нежные куриные грудки, картофель, чеснок и ароматные травы. Уникальный вкус!
Куриные грудки моем случае
Картофель крупный 4-5клубня
Яйца
Крахмал-50-70
Голубой сыр-50-60
Чеснок-3зубка.
Масло сливочное-50
Эстрагон(тархун) оригинале укроп петрушка
Тархуном ароматнее вкус нежнее.
Для соуса:
Сливки-150
Апельсин
Брусника


