Аппетитный хумус!

Хумус - аппетитная, пикантная закуска. Хумус готовят из нута, с добавление оливкового масла, паприки и лимонного сока. Это отличная паста к бутерброду и подходящий ингредиент для создания праздничных канапе. Появилась она на территории стран Ближнего Востока, но в каком именно государстве доподлинно не известно, поэтому сразу несколько стран претендуют на звание обладателя уникального рецепта этого необычного национального блюда. Хумус вкусен в качестве дополнения к мясу и простым гарнирам. Предлагаем несколько простых рецептов хумуса в домашних условиях.