Блюда из птицы
- M@rin@
- 03 января 2013, 19:27
- 6
- 517
Рецептов в коллекции: 6
Поделись с друзьями

Каталог: Паштет
16704760 мин.856105
Паштет из куриной печени с чесноком и луком шалот, приготовленный на сливочном масле и бренди. Идеально приправлен мускатным орехом и перцем.
Куриная печень
Масло сливочное
Чеснок зубчика
Лук шалот луковицы небольшая обычного)
Бренди
Оливковое масло
Мускатный орех
Белый перец
Соль

Каталог: Паштет
1926612140
Приготовьте паштет из куриной печени по-домашнему: печень, лук, морковь, коньяк, сливки, специи. Восхитительное блюдо для всей семьи!
Печень куриная
Лук репчатый
Морковь небольшая
Масло растительное для жарки
Коньяк
Сливки
Можно очень жирные
Мед
Перец душистый
Перец черный свежемолотый
Мускатный орех
Майоран

Каталог: Паштет
5118615791
Насладитесь паштетом из куриной печени с апельсиновым желе! Вкусные ингредиенты: куриная печень, сливочное масло, свежий апельсиновый сок и специи.
Печень куриная
Масло сливочное
Лук репчатый (небольшая луковичка)
Соль
Тимьян сухой
Мускатный орех молотый (щепотку)
Перец черный молотый
Бренди(коньяк
Вермут)
Апельсиновый сок свежевыжатый апельсина)
Сахар
Желатин

Каталог: Паштет из куриной печени
3051214387
Приготовьте нежный паштет из куриной печени и грудок с пармезаном. Рецепт включает куриную печень, мускатный орех, вино и свежие ингредиенты.
Для варки печени:
Куриная печень
Мускатный орех
Вино красное креплёное
Соль
Вода
Для варки куриных грудок:
Куриные грудки (или одна большая)
Сельдерей черенок.
Чёрный перец ямайский
Лавровый лист
Соль
Вода
Дополнительно для паштета:
Лук репчатый головки (средние)
Чеснок зубца.
Оливковое масла
Сливочное масло
Бульон грудок
Вино шери
Пармезан

Каталог: Блюда из птицы
1286314041
Попробуйте перепела, фаршированные с использованием льняного масла, лапши, перепелиных яиц и ароматных специй. Идеально для гарнира и изысканных соусов!
Льняное масло для жарки
Лапша (тонкая
Длинная) для гарнира
Перепелиные яйца
Для гарнира
Зелень
Для гарнира
Для маринада
Горошин черного перца
Душистого перца гвоздичек
Лавровых листа
Лук
Зубчика чеснока
Имбиря
Соевый соус вода
Маленький пучок укропа
Соль сушеный
Измельченный чили
Для овощей
Грибов меня белые шампиньоны)
Стручков гороха
Красный
Сладкий перец
Лук
Зубчик чеснока
Сушоного
Молотого имбиря
Нарезанного шалфея
Нарезанного укропа
Овощного бульона
Виноградного сока (можно яблочного)
Немного свежего шпината
Соль
Перец
Измельченный перец чили
Для соуса (дипа)
Соль
Перец
Пеперони
Сухого перчика чили
Имбиря
Лук шалот
Зубчик чеснока
Чуть
Чуть укропа
Для перепелок
Шайбы копченой ветчины
Яблока
Виноградинки
Кусок копченого сала
Листочка мяты
Соль
Перец

Каталог: Мясные закуски
1029914278
Простой и вкусный крем-паштет из куриной печени с ярким вкусом: бальзамический уксус, чеснок, имбирь и закуски к красному вину. Попробуйте!
Куриная печень
Вино красное
Бальзамический винный уксус
Вода
Бадьян звёздочки.
Гвоздика бутона.
Соль половина или или
Оливковое масло
Чеснок зубца.
Имбирь сухой
Болгарский перец
Шампиньоны
Паста чили половина столовой ложки.
Укроп пучок.