Мука высшего сорта – блюда с ингредиентом

97138180 мин.12129198

---

Попробуйте торт с ягодной прослойкой и винным кремом "александрия": нежный бисквит, насыщенный ягодный вкус и шоколадное покрытие! Для настоящих гурманов.

---

Бисквит:
Цельных яиц (белок+желток
Меланж)
Пшеничной муки (высший сорт)
Мелкокристаллического сахара
Ванилин кончике ножа
Винный крем:
Белого полусладкого вина
Сахара
Яичных желтков
Свежевыжатого сока лимона
Цедры лимона (только жёлтая часть кожуры)
Сливок
Порошкового желатина
Холодной кипячёной воды
Ягодная прослойка:
Размороженной ягодной смеси (вишня чёрная смородина красная смородина клубника)
Сока размороженных ягод
Сахара
Сиропа гренадин
Свежевыжатого сока лимона
Кукурузного крахмала
Порошкового желатина
3стол.ложки холодной кипячёной воды
Шоколадное зеркальное покрытие:
Сахара
Воды
Сливок
Горького шоколада
Порошкового желатина
Стол.ложек холодной кипячёной воды
Кроме того:
Разъёмная форма
Разъёмная форма
Фольга
Пергамент
Кондитерская лента (кулинарная
Бордюрная)

---

1845012342

---

Приготовьте торт "Яблочная фантазия" с изысканными ингредиентами: бисквит, яблочный соус и крем муслин. Узнайте секреты идеального десерта!

---

Ингредиенты
Бисквит: небольшими изменениями
-сахарная пудра
-миндальная мука
-яичные белки (примерно белка крупных яиц)
-яйца (примерно крупных яиц)
-сливочное масло (растопить охладить)
-мука (высший сорт)
-разрыхлитель
-яблочный соус
-ликёр меня лимончелло)
-корица (молотая)
Яблочный соус:
-яблочное пюре рецепту:
-лимон (сок цедра)
(светлый)
-коричневый сахар
-кардамон (молотый)
Желе свежих яблок
-яблочное пюре рецепту:
-сахар
-яблочный сок меня своего приготовления)
-желатин
Крем муслин
Источник: журнал изысканная выпечка
-сахар
-вода
-желтки
-сливочное масло (размягчённое)
-ванильная эссенция
Кроме того форма для выпечки диаметром (сердце внутри
Состоит двух частей).
Формы смазать сливочным маслом
Припорошить мукой или манной крупой
Бока форм застелить пекарской бумагой

---

28731440 мин.2001

---

Испеките домашний бисквитный торт с вишней и апельсином. Рецепт включает шифоновый бисквит, фруктовые начинки и восхитительные крема. Наслаждайтесь!

---

Шифоновый бисквит растительном масле:
Яиц
Сахара
Пшеничной муки высшего сорта
Растительного масла (без запаха)
Разрыхлителя
Цедра апельсина
Щепотка соли
Мин.
Верх-низ
Кольца
Кули «вишня»:
Пюре вишни
Сахара
Кукурузного крахмала
Желатина блюм)
Воды для желатина (если порошковый или гранулированный)
Кули «апельсин»:
Апельсинового сока
Сахара
Кукурузного крахмала
Апельсиновый крем для прослойки торта:
Творожного сыра
Сливок
Сахарной пудры
Кули «апельсин»
Оранжевый краситель желанию)
Гелевый водорастворимый отлично подойдёт
Крем для выравнивания:
Творожного сыра
Сливок
Сахарной пудры
Крем для шапочек:
Творожного сыра
Сливок
Сахарной пудры
Краситель желанию)
Меня гелевый водорастворимый
Шоколадные подтеки:
Белой шоколадной глазури
Растительного масла (без запаха)
Жирорастворимый краситель

---

958914 мин.871104

---

Попробуйте торт "Сказка" по ГОСТу: бисквит из муки высшего сорта, с сиропом на основе коньяка, кремом "Шарлотт" с ванилью и шоколадом. Вкусно!

---

Бисквит:
Мука пшеничная высшего сорта
Крахмал картофельный
Сахар-песок
Меланж (или куриные яйца) меня было -мелких)
Эссенция использовала)
Выход полуфабриката готовой продукции
Сироп для промочки:
Сахар-песок
Коньяк или вино десертное (вино мадера)
Эссенция ромовая использовала)
Вода
Выход полуфабриката готовой продукции
Крем "шарлотт":
Масло сливочное
Пудра ванильная
Коньяк или вино десертное гр((вино мадера)
Эссенция ромовая использовала)
Выход полуфабриката готовой продукции
Крем "шарлотт" шоколадный:
Масло сливочное
Пудра ванильная
Какао-порошок
Коньяк или вино десертное (вино мадера)
Эссенция ромовая использовала)
Выход полуфабриката готовой продукции
Сироп "шарлотт":
Сахар-песок
Яйцо
Молоко
Для бисквитной крошки
Бисквитного печенья
Какао
Масло слив.

---

33966300 мин.124298

---

Побалуйте себя тортом "Фантазия" диаметром 22 см с бисквитом джаконд и восхитительной начинкой из пралине. Идеален для любых праздников!

---

Торт диаметром
Бисквит джаконд фундучный:
Яйцо
Сахарная пудра
Фундучная мука(пудра)
Мука
Сливочное масло
Белок
Сахар
Пропитка:
Ликер куантро
Пралине:
Фундук
Сахар
Масло растительное без запаха
Мармелад апельсиновый:
Апельсиновый сок
Сахар
Пектин
Глюкоза сироп
Тримолин (можно использовать)
Соус английский:
Молоко
Желток
Сахар
Мусс молочный шоколад:
Соус английский
Желатин
Молочный шоколад
Сливки взбитые
Баваруаз пралине:
Соус английский
Пралине
Сливки взбитые
Желатин
Профитроли:
Мука пшеничная высшего сорта
Меланж (яйцо)
Масло сливочное
Соль
Вода
Цедра апельсина
Начинка:
Пралине
Молочный шоколад
Масло сливочное
Декор:
Шоколад молочный
Завиток заварного теста
Инвентарь:
Кольцо для выпечки диаметром
Кольцо разъемное
Кулинарная лента
Силиконовая форма круглая диаметром
Пленка (слюда) для шоколада гладкая
Мешок кондитерский средний
Насадка кондитерская «гладкая трубочка»
Корнет

---

32508120 мин.6106144

---

Вкусный фруктовый салат "Лукушка" из свежих фруктов с шоколадным соусом и сметанным вариантом. Идеально к сдобным лукошкам из дрожжевого теста!

---

Для лукошек сдобного безопарного дрожжевого теста:
Пшеничной муки высшего сорта
Тёплого молока
Сливочного масла
Яйцо
Свежих прессованных дрожжей (или чайн.ложка сухих)
Сахара
Чайн.ложки соли
Кроме того:
Желтка (для смазывания лукошек)
Сливочное масло (для смазывания жаропрочных форм)
Растительное масло (для смазывания миски для теста)
Тёмного шоколада (для смазывания готовых лукошек)
Жаропрочные формы стекла объёмом
Кусочка проволоки (длина зависит желаемого результата
Меня
Пергамент для выпечки
Для салата (вес фруктов указан кожуре):
Банана
Мандарина
Киви
Большие груши
Крупных апельсина
Для фруктово-ягодного сметанного соуса:
Сметаны
Клубники
Небольшой апельсин
Мандарин
Сахара
Сливочного ликёра
Чайн.ложки молотой корицы
Для шоколадного соуса:
Сливок
Горького шоколада
Сахара
Какао-порошка
Сливочного масла

---

1185540 мин.142462

---

Откройте для себя австрийский десерт: шоколадные кнёдели с ягодами и сладкой начинкой. Идеально для праздника или «вкусных» будней. Наслаждайтесь классическим шницелем!

---

Для праздника может «вкусных» будней хочу предложить вам австрийский десерт.
Можно было ограничиться одним
Общем дополнение одно блюдо оно тоже вены.
Для шоколадных кнёделей
Муки
Мягкого масла
Сахарной пудры
Манки
Творога брала обезжиренный)
Пакетик ванильного сахара
Яйцо высшей категории
Панировочных сухарей
Растительного масла
Полных шоколадной пасты (холодной)
Желанию:
Любые ягоды для украшения
Или как меня апельсин
Вымоченный амаретто.
Качестве начинки можно использовать свежие клубнику
Вишню
Абрикосы даже персики
Предварительно удалив косточки последних.
Классический венский шницель картофелем салатом
Порцию зависимости аппетита
Кусочка постной свинины
Яйцо большое или маленьких
Молока горкой
Муки
Сухарей для панировки
Щепотки соли
Щепотка молотого белого или черного перца
Масло растительное для жарки
Для картофеля салатом
Большого картофеля для салата(т.е. нужен сорт картофеля
Который после варки будет мягким
Немного рассыпчатым)
Листья салата это или обычный
Если первого имеется.
Желанию немного лука лучше белого или порея
Для маринада:
Сахара
Соли
Белого или черного молотого перца
Винного уксуса
Оливкового масла
Теплой воды или теплого мясного бульона
Шницель ставлю вариантом здесь чтоб было вопросов. знаю
Что рецепт один тот что поделать «классика» она есть «классика». приготовление картофеля описала подробно
Думаю
Каждый знает
Каким соусом готовится.

---

862313863

---

Популярные рецепты багелей: используйте свежие дрожжи, высококачественную пшеничную муку и картофель для идеального теста. Подробности внутри!

---

Продукты для опары
Картофельное пюре чашки картофелины картофельный отвар)
Мука пшеничная меня это высчий сорт высоким содержанием глютена) чашки
Дрожжи (свежие сухие
Продукты для теста
Мука чашки (или более)
Дрожжи (свежие сухие
Соль без горки
Жидкого
Коричневый сахар
Оливковое масло
Для посыпки
Кунжут
Мак
Крупная соль
Также вода (пару литров) коричневого сахара
Протвени пекарская бумага
Растительное масло для смазки протвеней
Самое главное! кредитная карточка! там
Где побольше денег.
Для мерки выберите чашку или меня была чашка

---