Смалец куриный – блюда с ингредиентом

453345 мин.61239

---

яйца куриные - 8 шт
печень куриная ( гусиная, утиная, кроличья) - 200 г
смалец куриный ( гусиный) - 100 г
лук - 1 средн.
паприка молотая - 1 ч л.
неострая горчица - 1 ст. л.
соль
перец —

---

3352514675

---

в этот раз:
мука - 500 гр
разрыхлитель - 1 пакетик
соль - 1/2 ст.л
сахар - 2 ст
майонез - 100 гр
молоко - 500 мл.
яйцо куриное - 1 шт
изюм - 100 гр
-
-
соотношение продуктов в тетрадке:
мука - 500 гр
разрыхлитель - 1 пакетик (или 1 ч.л погашенной соды)
соль - 1/2 ст.л
жир (майонез, растопленные маргарин, сливочное масло, смалец или растительное масло) - 100 мл.
жидкость (сыворотка, жидкий кефир, йогурт, молоко, сок) - 500 мл.
яйцо куриное - 1 шт
сахар - 2 ст. (если пирог сладкий)

---

2019411014

---

куриный суповой набор или свиные ребра-800 г
квашенная капуста (кислая)-700 г
картофель-6-7 шт
лук-1 шт
морковь-1 шт
смалец-1 ст.л.
крупа гречневая тм мистраль-1 ст.
томатная паста-1 ст.л.
соль-
перец черный молотый-
лавровый лист-2 шт
сметана и зелень-

---

8499425

---

для гуляша:
свинина тм окраина, порезать не большими кубиками - 500 гр
свиной смалец (можно заменить растительным маслом) - 2 ст.л
большая луковица, порезать кубиками
средняя морковь, порезать крупными кубиками
большой соленый огурец порезать кубиками
чеснок - 2 зубца, выдавить
молотая паприка - 2 ч.л.
молотый перец чили - 1/2 ч.л.
молотый тмин - 1/2 ч.л.
мука - 2 ч.л.
куриный или говяжий бульон - 1/2 л.
рассол соленых огурцов - 100 мл.
сахар - 2 ч.л.
соль
...........
для драников:
картофель - 1/2 кг, почистить, крупно порезать
небольшая луковица, почистить, крупно порезать
чеснок - 1 зубчик
яйцо
мука - 3 ст.л.
соль
растительное масло для жарки
..........
для подачи:
укроп - 1/2 пучка, мелко порубить
сметана

---