Грильяж - что приготовить 3 рецепта

1201313556

апайя

07 сентября 2010, 04:42

Мед
Сахар песок
Крекер (для обсыпки)
Кокововая стружка (для обсыпки)
Сухой завтрак (для обсыпки)
Яичный белок
Сахарнaя пудра
Сок лимона
Краситель пищевой (красный)
Растительное масло (для смазки рук)
Кешью жаренный
Арахис жаренный
Чернослив сушеный (без косточек)

Перейти к рецепту

Торт "intimité" (задушевность)

Каталог: Торты

14933112156332

кыш

14 марта 2011, 02:28

Шоколадно-ореховый бисквит (продукты указаны для одного коржа)
Шоколад горький
Сахар
Яйцо
Грецкие орехи
Какао порошок
Мука
Грильяж:
Сахар
Орехи грецкие
Жидкий
Сливочно-шоколадный воздушный крем:
Желтки
Сахар
Молоко
Шоколад
Сливки
Желатин
Медово-сливочный воздушный крем:
Желтки
Молоко
Сахар
Грильяж
Сливки
Желатин (неполная
Глазурь:
Шоколад какао)
Сливки
Масло сливочное

Перейти к рецепту

Шоколадно-малиновый мусс с грильяжной крошкой

Каталог: Малиновый мусс

1319360 мин.42723

кыш

15 декабря 2015, 19:15

Шоколадный мусс:
Шоколад горький
Сливки
Белок сырого яйца
Малиновое пюре:
Малина замороженная
Сахар мистраль тростниковый нерафинированный
Ром
Малиновый мусс:
Малиновое пюре
Белок сырого яйца
Сливки
Грильяж:
Сахар мистраль тростниковый нерафинированный
Орехи грецкие
Для украшения:
Малина свежая
Шоколад горький
Листья мяты

Перейти к рецепту