Полезный и вкусный салат из тыквы
Ингредиенты
- тыква – 300 г
- ветчина пармская – 100 г
- пармезан – 50 г
- руккола – 0,5 пучка
- вяленые помидоры – 5-6 шт.
- масло подсолнечное – 3 ст.л.
- бальзамический уксус – 1 ч.л.
- горчица с зернами – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Тыкву натрем на терке для корейской моркови. Добавим к тыкве бальзамический уксус, масло и горчицу с зернами. Хорошо перемешаем.
Нарежем остальные ингредиенты. Ветчину на неширокие полоски.
Вяленые помидоры нарежем на кусочки.
Сыр натрем на мелкой терке.
К тыкве добавить рукколу и вяленые помидоры. Перемешать.
Выложить салат порционно, на тарелки, добавить ветчину и посыпать сверху сыром.
Вкусный и очень полезный салат готов. Приятного аппетита.
Как приготовить такой салат смотрите в коротеньком видео. СПАСИБО
Информация о рецепте
Видео рецепт
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатомОвощной омлетКуриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужинПечень по-берлинскиАроматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаментеОвощное рагу с мясом в аэрофритюрницеСтейки из форели на ольховой дощечке на грилеБаклажаны на праздник и на каждый день