Вход | Регистрация
Праздничная закуска мухоморчики
Ингредиенты
- яйца перепелиные отварные - 20 шт.
- помидоры черри - 20 шт.
- сыр (любой) - 50 г
- майонез (я использую свой домашний)
- чеснок - 1 зубчик или
- зелень для украшения: петрушка, листья салата
Пошаговый рецепт приготовления
1 Помидоры помыть, обсушить и срезать верхушку.
Аккуратно с помощью чайной ложки удаляем мякоть помидора.
2 Приготовим начинку.
Сыр натереть на мелкой терке, добавить чеснок (чеснок выдавить через пресс или натереть на мелкой терке) и немного майонеза, перемешать.
3 Наполняем каждый помидор сырной начинкой.
4 У каждого яйца с тупой стороны немного срезаем, чтобы грибочки не падали.
5 Сверху на яйцо выкладываем фаршированный помидор и немного прижимаем.
6 Блюдо украшаем любой зеленью и выкладываем наши мухоморы.
На красных шляпках рисуем белые точки из майонеза.
Красивая закуска мухоморчики готова!
Рецепт простой, но очень вкусный и красивый! Всем приятного аппетита и радуйте своих близких вкусными и красивыми блюдами!
