Вкусный тыквенный пирог "осенняя сказка"
Ингредиенты
- мука - 150 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- соль - 0.5 ч.л.
- корица - 1 ч.л.
- сушеный имбирь - 0.5 ч.л.
- тыквенное пюре - 250 г
- сахар - 120 г
- сливочное масло - 80 г
- яйца - 1 шт.
- грецкие орехи - 60 +20 г
- глазурь:
- белый шоколад - 85 г
- сливки - 2-3 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
В глубокую миску высыпаем муку, сахар, соль, разрыхлитель, корицу, сушеный имбирь, перемешать.
В другую миску выкладываем вареное тыквенное пюре, выливаем растопленное сливочное масло, вбиваем яйцо, перемешать.
В тыквенную массы высыпаем сухие ингредиенты, перемешать и в конце всыпаем измельченные орехи.в силиконовую форму диаметром 21 см выкладываем тесто, отправляем в разогретую духовку до 175 градусов и выпекаем 35-40 минут.
Пока печется пирог приготовим глазурь, в белый шоколад вливаем сливки, отправляем в микроволновку и растопить.
Достаем пирог из формы, перекладываем на блюдо и сверху поливаем шоколадом и украшаем орехами.