alsu.7

2528510941

---

на самом деле рецептов блинов множество. но самое важное соотношение ингредиентов.
тесто:
яйцо -1шт
сахар -1 ст.л. (без горки)
соль -0,5 ч.л. (без горки)
молоко -300 мл.
мука -6 ст.ложек с горкой
масло подсолн.-1 ст.л.
к блинам можно приготовить различные начинки, как вариант:
польская закуска:
сливочное масло -50-70 г
яйцо -1шт
соль
перц -
укроп свежий
можно добавать любую другую свежую зелень
сладкий соус-начинка:
сгущ. молоко
сметана
корица молотая

---

6592812376

---

бисквит:
яйца -6шт
сахар -2 ст.
мука -1.5 ст.
какао -5 ст.ложек
сода гашеная -1 ч.л. ку
крем:
сметана(по гуще) -800 гр
сахар -1-1,5 ст.
апельсин -1шт
для начинки:
грецкий орех 1 горсть
ананас консервированый 0,5-1 ст.
глазурь: (по желанию)
3 ст.л. сгущенки
1 ст.л. молока
2-3 ст.л. какао
либо, любую другую глазурь

---

88131429

---

сливочное масло -50 г
сахар -170 г
яйца -3шт
лимон -3шт
имбирь (средний) -1шт
натуральный йогурт -300 мл.
сметана(либо сливки) -300 мл.

---