Курино-вишневая запеканка

Ингредиенты

грудка куриная -1 шт. но большая
вишня без косточек- 0,5ст
желтки - 4шт
вино красное - 50 гр
сок 1/4 лимона
специи, соль.

Пошаговый рецепт приготовления

Грудку пропустить через мясорубку, посолить

смешать с желтками, алкоголем, соком лимона специями и вишней.

выложить в форму и поставить в духовку примерно на 40 мин

Пошаговые фото рецепта

1 / 1

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:60 мин.
Порций в рецепте:4
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:3967
Понравилось:28
Автор:klavasuper
Создан:21 января 2009, 11:17
Каталоги:Другие горячие закуски Закуски

Дополнительная информация

Изначально хотела сделать печеночно - грушевый мусс, но заехав в магазин за продуктами выяснила что вышла из дома без денег. По приезду домой решила изобретать из того что есть дома. А дома полно вишни, которую не могу выкинуть, потому что жалко, но и конца края ей пока не предвидется, так же полно грудок куриных, так как это любимая моя еда, и она в холодильнике всегда есть. Вот и наваяла, мусс увы не получился так как грудка не такая нежная как печень зато получилась вкуснейшая запеканка! а из оставшейся вишни и белков пирог испекла!