chirin
Рейтинг активности: 5.235
Пол: Мужской
День рождения: 27 августа 1959
Город: Санкт-Петербург
Регистрация: 01.02.2009 22:14
Последний визит: 06.08.2024 13:00
Маринованные стрелки чеснока
стрелки чеснока
уксус 9%
вода
соль
сахар
специи для маринада:
перец черный горошек
лавровый лист
душистый горошек
семена горчицы
кориандр семя
гвоздика
Каталог: Бастурма
1349130 мин.175
стрелки чеснока
уксус 9%
вода
соль
сахар
специи для маринада:
перец черный горошек
лавровый лист
душистый горошек
семена горчицы
кориандр семя
гвоздика
Салатик с морепродуктами на скорую руку
готовый коктейль из мидий и щупалец кальмаров.
три крутых яйца.
укроп.
авокадо.
соль.
смесь перцев.
салатный соус (с ароматизаторами маринованных огурчиков , петрушки).
Каталог: Салат из авокадо и кальмаров
728820 мин.3721
готовый коктейль из мидий и щупалец кальмаров.
три крутых яйца.
укроп.
авокадо.
соль.
смесь перцев.
салатный соус (с ароматизаторами маринованных огурчиков , петрушки).
Меживо из баклажанов
2-3 средних баклажана
помидоры 0,5 кг.
лук - 2 средних головки
рафинированное подсолнечное масло - 3 ст.л.
9% уксус 1 ст.л.
соль
сахар
перец
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
797740 мин.81132
2-3 средних баклажана
помидоры 0,5 кг.
лук - 2 средних головки
рафинированное подсолнечное масло - 3 ст.л.
9% уксус 1 ст.л.
соль
сахар
перец
Салат для дам
луковицы фенхеля 2 шт.
стебель сельдерея 2 шт.
твердый сыр любой (в идеале пармезан)
сладкий перец желтого цвета 1 шт.
гранат 1 шт.
оливковое масло
соль
бальзамический уксус
Каталог: Салат из овощей
454020 мин.31831
луковицы фенхеля 2 шт.
стебель сельдерея 2 шт.
твердый сыр любой (в идеале пармезан)
сладкий перец желтого цвета 1 шт.
гранат 1 шт.
оливковое масло
соль
бальзамический уксус
Салат "для дам"
готовая смесь салатов (у меня "аликанте" от "белой дачи")
консервированная кукуруза примерно 3 ст.л.
авокадо 1 шт.
для заправки:
оливковое масло
сок одного лайма
цедра апельсина
соль
сахар
свежесмолотая смесь перцев
Каталог: Салат из овощей
668220 мин.31331
готовая смесь салатов (у меня "аликанте" от "белой дачи")
консервированная кукуруза примерно 3 ст.л.
авокадо 1 шт.
для заправки:
оливковое масло
сок одного лайма
цедра апельсина
соль
сахар
свежесмолотая смесь перцев
Салат "наслаждение для гурмана"
филе семги 300 г
длинные зеленые и тонкие стручки фасоли - 100-150 г
упаковка готовой смеси салатных листьев (у меня "аликанте")
укроп
зеленый базилик
заправка:
оливковое масло
бальзамический уксус
сока 1/2 лимона
измельченный зубчик чеснока
соль
сахар
свежемолотая смесь перцев
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
677330 мин.32136
филе семги 300 г
длинные зеленые и тонкие стручки фасоли - 100-150 г
упаковка готовой смеси салатных листьев (у меня "аликанте")
укроп
зеленый базилик
заправка:
оливковое масло
бальзамический уксус
сока 1/2 лимона
измельченный зубчик чеснока
соль
сахар
свежемолотая смесь перцев
Рыбный суп из скумбрии
1.2-3 скумбрии без голов
2.200 г перловки
3.3-4 средние картофилины
4.две большие морковки
5.2 луковицы
6.10-15г сухой петрушки
7.3-4 зонтика сухого укропа
8.3-4 гвоздички
9.25-30 г соли и лаврушка
это на кастрюлю 4 литра
Каталог: Другие и нестандартные супы
7610790 мин.61228
1.2-3 скумбрии без голов
2.200 г перловки
3.3-4 средние картофилины
4.две большие морковки
5.2 луковицы
6.10-15г сухой петрушки
7.3-4 зонтика сухого укропа
8.3-4 гвоздички
9.25-30 г соли и лаврушка
это на кастрюлю 4 литра
Инструменты
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатомОвощной омлетКуриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужинПечень по-берлинскиАроматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаментеОвощное рагу с мясом в аэрофритюрницеСтейки из форели на ольховой дощечке на грилеБаклажаны на праздник и на каждый день