planetairia

53781 мин.11115

---

мякоть говядины - 0,5 кг
масло сливочное - 50 г
бекон или корейка - 100 г
копченые колбаски - 50
курага - 100 г
орехи какие нравятся лучше грецкие - 50 г
огурец - средний
лук репчатый - 1 шт.
соль
черный перец
куркума
базилик сушеный
розмарин
хмели-сунели
лавровый лист
бульон - 200 г
для соуса:
молоко - 450 г
масло сливочное -60 г
мука - 60 г
сыр - 100 г (не твердый)
перец
соль
куркума -1/4 ч.л.
укроп
бульон - 125 г

---