niksya

Рейтинг активности: 2.9
Пол: Женский
День рождения: 18 января 1984
Город: Санкт-Петерубрг
Регистрация: 17.01.2010 21:32
Последний визит: 17.02.2013 23:01

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
840412741
Испеките вкусные булочки с шоколадным ганашем: дрожжи, яйца, мед и горький шоколад. Добавьте немного рома и приготовьте с любовью!
Теплой воды
Пакетик сухих дрожжей
Соли
4яйца
Слегка разбитых
Чашки меда
Несоленого сливочного масла
Растопить
Муки
Для шоколадного ганаша:
Горького шоколад использовала содержания какао
Для меня оказалось горькова-то. если любите молочный шоколад
Берите его.
Несоленого сливочного масла
Чайных ложки подслащенного порошка какао
Рома
Кукурузного сиропа (можно заменить сахарным или медом)
Яичный белок
Слегка разбитый воды
Сахарный песок

Каталог: Блюда из птицы
682642048
Запеченная курица с рисом под соусом «морнэ» — идеальное блюдо! Нежное куриное мясо, овощи и сливочный соус идеально дополнят ваш ужин. Попробуйте!
Мелко нарезанного куриного мяса (брала ножки голенем грудки
Резала кубиками)
Средняя луковица
Большая морковка
Сливочного масла
Зарезанного кольцами репчатого лука большая луковица)
Рису (сырого)
Куриного бульона (который получился время процесса варки курицы)
Соли
Букетик гарни
Веточки петрушки
Для соуса "морнэ:
Сливочного масла
Муки
Холодного молока
Жирных сливок
Желтка
Тёртого сыра
Желательно насыщенным запахом
Соль
Перец
Мускатный орех

Каталог: Блюда из птицы
1073261344
Приготовьте фрикасе по-парижски из курицы с белым вином! Нежная курица, ароматные специи, сливочный соус и шампиньоны создадут незабываемое блюдо.
Курица весом около брала грудки ножки голенем)
Соли
Молотого черного перца
Молотого красного перца
Сливочного масла
Муки
Сухого белого вина
Куриного бульона (настоятельно рекомендую куриный кубик
Перебьет весь чудесного соуса вкус)
Лавровый лист
Зубчик чеснока (выдавленный чеснокодавилкой)
Розмарина
Веточки зелени петрушки
Яичных желтка
Сливок
Лимонного сока
Шампиньоны (для гарнира
Обязательно
Гарнир может быть любым ваш вкус)

Каталог: Кексы и маффины
667011527
Приготовьте кекс с белым глинтвейном! Сочетание белого вина, лимонной и апельсиновой цедры, шоколада и специй подарит незабываемый вкус.
Для глинтвейна:
Белого вина
Горкой) сахара
Сок тёртая цедра одного лимона
Сок тертая цедра одного апельсина
Пакетик смеси для глинтвейна
(или делаем сами такую смесь: палочки корицы (или без горки)
Гвоздики молотой
Кардамона
Имбиря молотого
Кончике ножа ванили)
Для теста:
Мягкого масла
Сахарной пудры
Яйца
Творога меня был жирности
Влажный
Сухой)
Стручок ванили (или ванилина
Ванильного сахара)
Муки
Пакетик разрыхлителя
Пакетик ванильного пудинга (или горкой крахмала)
Черного шоколада
Корицы
Кориандра (или мускатного ореха)
Какао-порошка
Молока
Для глазури:
Какао
Сливочного масла
Сахара
Немного сливок

Каталог: Печенье
8257452048
Приготовьте мексиканское свадебное печенье с миндалем и клюквой! Мягкое тесто из сливочного масла и сахарной пудры порадует нежным вкусом и идеальной кислинкой!
Мягкого сливочного масла
Сахарной пудры тесто
Сахарной пудры для посыпки
Пакетик ванилина
Соли
Очищенных несоленых
Порубленных фисташек оригинальном рецепте они шли как целые
Меня было фисташек целыми делать хотела
Слишком крупные
Итоге заменила миндаль
Порубила кофемолке крупных крошек
Получилось что надо)
Сушеной вишни или клюквы меня была клюква
По-моему идеально
Сладкое печенье кислинка клюквы)
Просеянной муки
Пакетик разрыхлителя.