Булочки с шоколадным ганашем

Ингредиенты

180 мл. теплой воды
1 пакетик сухих дрожжей (10 г)
2/3 ст.л. соли
4яйца, слегка разбитых
1/4 чашки меда
170 г несоленого сливочного масла, растопить
540 г муки
для шоколадного ганаша:
112 г горького шоколад – я использовала с 60% содержания какао, но для меня оказалось горькова-то. если любите молочный шоколад, берите его.
28 г несоленого сливочного масла
4 чайных ложки не подслащенного порошка какао
1 ст.л. рома
5 ст.л. кукурузного сиропа (можно заменить сахарным или медом)
1 яичный белок, слегка разбитый с 1 ст.л. воды
сахарный песок

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Средний
Просмотров рецепта:8275
Понравилось:41
Автор:niksya
Создан:18 мая 2010, 18:32
Каталоги:Выпечка Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
41 человек оценили

Сохранить рецепт
21 человек сохранили

Подборки рецептов

laralaram дала ссылку, где наглым образом, и часа не прошло, как разместила тут рецепт, сфоровали фото булочки и разместили там СТЕРЕВ мою подпись. Написала всем, кого смогла достать - собственнику домена, системным администраторам хостинга, где хостится этот сайт (в ГЕРМАНИЮ аж!), техподдержке сайта и на форум модератора, где меня еще и обругали, что не туда пишу. Но, только что, обновив там страничку - появилась моя родненькая подпись и внизу - автор niksya. Хоть и без ссылки, но все равно приятно