anna r

1779412437

---

ст. равен 250 мл.
2,5 ст. муки
2 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л соли
0,5 ч.л тертого мускатного ореха
3 спелых больших банана
10 ст.л. очищенного растительного масла
1 чашка равная 150 мл. сахара
100 мл. постного молока
натертая цедра 1/2 апельсина
2 груша в сиропе
горсть орехов
ванилин
50 г шоколада горького
для апельсиновой глазури:
1 ст.л. растительного очищенного масла
1-2 ст.л. апельсинового сока
примерно 1/2 ст. сахарной пудры

---

1120312127

---

продукты:
теплая вода разведенная с 1 ст.л. меда 250 мл.
кукурузное растительное масло очищенное 50 мл.
сахар 1 ст.л.
соль 0,5 ч.л.
дрожжи сухие 2 ч.л. ( с горкой невысокой)
мука 700-730 г или ( 4 ст. (250 мл. емкость ст. )
100 мл. кукурузного масла для промазки слоев.(придает тесту рассыпчатость).
начинка
100 г горького шоколада ( у меня риттер спорт 71% какао)
4 яблока
5 штучек печенья типа юбилейного
3 ст.л. сахара
1 ст. (250 мл. ) грецкого ореха
корица 1 ч.л
ванилин на кончике ножа если кристаллический.

---

1033040 мин.11938

---

тесто:
150 г масла сливочное
3 яйца
200 мл. сливок 20% ( 50 мл. в пюре банановое)
сахар 1 чашка (150 мл.) ( в сах. пудру измельчить)
мука 1,5 ст. (250 мл. )
сода 1 ч.л (погасить)
2 банана
4 персика

---

9377790 мин.14050

---

тесто:
3 ст. муки (250 мл. )
230 мл. теплой воды
1.ч.л сухих дрожжей (предварительно разведенная в 50 мл. теплой воды и немного сахара)
2 ст.л. растительного масло
соль
фарш:
говядина и свинина (60% /40%) ~ 600-700 г
капуста 300 -350 г

---

2941260 мин.13136

---

горбуша 1 кг 400 г (с головой)
2 помидора средние
2 перца крупных
3 ст.л. растит масла
панировочные сухари 1 чашка (150 мл)
укроп
базилик
соль морская
перец
горчица 1 ст.л.

---

1126230 мин.61331

---

скумбрия 2 шт. средних
2картофелины средние
перчик болгарский сладкий сушеный
соль морская
черный молотый перец
панировочные сухари

---

1107231127

---

опара:
170 г муки
100 мл. воды теплой
30 г свежих дрожжей
смешать, накрыть,поставить в теплое место на 2 часа.
тесто:
950 г муки
1 чашка (150 мл. ) ржаных отрубей молотых
300 г опары
300 мл. растит.очищ. масла
18 г соли
60 г сахара
350 мл. воды теплой
анис в зернах 1 ч.л
семена фенхеля 1 ч.л
начинка
кунжут, грец.орех,мед,вяленая клюква и брусника, семя льна

---

2103430 мин.201432

---

2 ст. (250 мл. ) геркулесовых хлопьев (лучше мелких)
100 мл. воды (кипяток)
100 мл. растит.масла
4 ст.л. сахара
5-6 ст.л. с верхом муки
1 ч.л разрыхлителя
заливка
ягода любая 250 мл. (у меня голубика и черника)
крахмал 1 десертная ложка (10 гр)

---

898560 мин.121538

---

150 г сливочного масла
150-200 г сахара
3 яйца
250 мл. сметаны или кефира
2 яблока, 1 апельсин, 0,5 лимона
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
300-350 г муки
1.ч.л цедры апельсина

---

9236120 мин.12138

---

куриная грудка
перепелиные яйца 20 шт
свежий огурец, сладкий перец,морковь, укроп,зеленый горошек оливки или маслины,чеснок, специи на любителя
желатин 40 г
куриный бульон 1 литр

---

4983120 мин.11729

---

миндальный бисквит
4 яйца
150 г миндальной пудры ( у меня фундук молотый)
160 г сахарной пудры
150 г муки
25 г сливочного масла
(я добавила 15 г какао, ориг. рецепте нет)
4 белка
2 ст.л. сахара
кофейный крем
60 мл. молока
55 г коричневого сахара
2 ч.л. растворимого кофе
1 желток
125 г сливочного масла
кофейный сироп
80 мл. воды
2 ст.л. сахара
1 ч.л. растворимого кофе
ганаш
160 г горького шоколада
80 мл. сливок
глазурь
50 г сливочного масла
75 г растопленного горького шоколада

---