Авторская кухня

Стремясь понизить уровень сахара в крови, больные диабетом часто ограничивают себя в употреблении фруктов, однако на сегодняшний день установлено, что многие из них не только не вредны, ...

07 декабря 2015, 07:55

Апельсин — это очень полезный фрукт. Он содержит в своем составе большое количество ценных витаминов и минералов, которые необходимы организму, чтобы быть в тонусе. Даже сам запах этого ...

04 сентября 2015, 10:54

Кофе — самый популярный напиток в мире. Без чашки кофе с утра не просыпается почти ни один житель большого города.Существует масса исследований, доказывающих вред кофе и масса доверяющих ...

28 августа 2015, 07:10

Основная проблема заключается в том, что худеющие готовы есть меньше как цельных злаков, так и изделий из рафинированной муки. Напомним, что первая группа злаков является основным поставщиком ...

04 сентября 2015, 19:31

Так уж сложилось, что в современном обществе пиво никак не ассоциируется со здоровым напитком — большинству из нас знакомо чувство вины после бокала-другого, выпитого в дружеской компании. ...

05 октября 2015, 07:54

Чтобы показатели сахара не превышали норму, важно соблюдать несколько простых правил: не есть много сладкого и соленого, регулярно заниматься спортом, ограничивать количество углеводов ...

28 сентября 2015, 09:12

Старая английская пословица "Съедай по яблоку в день, и доктор не понадобится" так верна! Яблоко считается одним из самых полезных продуктов питания в целом. Этот плод может предотвратить ...

10 декабря 2015, 08:16

Устройство нашего организма часто диктует нам условия игры. Иногда они бывают не слишком приятными, иногда — вполне приемлемыми, но одно из них не сравнится с тем чувством, которое вы ...

01 октября 2015, 10:21

Хурма – уникальный фрукт, который завоевал популярность во многих странах благодаря своему сладкому вкусу и множеству полезных свойств. Несмотря на всю свою привлекательность, хурмаимеет ...

20 февраля 2025, 11:48

Часто пищевая химия работает на благо корпораций, но не на благо потребителей. Пальмовое масло, кукурузный сироп, транс-жиры, сукралоза, красители, аспартам, белая рафинированная мука ...

25 ноября 2015, 08:18

Вкусно — значит полезно, совершенно неправильная фраза злостных чревоугодников. И в стиле самой «желтой» прессы могу точно заявить » Продукты нас убивают! Медленно, но верно!»

23 июля 2014, 14:07

Белый шоколад, несомненно, оригинален. Однако изобрели его отнюдь не в поисках вкусовых решений высокой кухни, а скорее наоборот — лишь для того, чтобы утилизировать излишки масла какао, ...

08 июля 2014, 10:30

Свёкла, обладающая уникальным составом биологически активных веществ, помогает больным и здоровым, старым и малым. Татьяна Киселёва, доктор меднаук, профессор, ведущий научный сотрудник ...

26 октября 2015, 10:21

Чеснок имеет в своем составе целый ряд мощных серосодержащих соединений, которые, кстати, и являются причиной его характерного резкого запаха. Аллицин — необычайно важное соединениев ...

29 сентября 2015, 09:50

Если вы заботитесь о своем здоровье и делаете акцент на лекарственных препаратах натурального происхождения, советуем расширить ваш арсенал домашних средств, добавив в него 7 самых мощных ...

12 октября 2015, 08:17

«Разгрузочные дни» - звучит многообещающе. Кажется, что стоит«разгрузиться», и станет легче во всех смыслах: снизится вес, придет подтянутость. Главное - взять себя в руки (что непросто) ...

04 июля 2022, 17:45

Из-за своей высокой энергетической ценности богатые жирами продукты заработали себе дурную репутацию среди людей, вынужденных контролировать свой вес. Нужно есть как можно меньше масла ...

08 сентября 2015, 11:24

Яблоки — одни из самых популярных и широко употребляемых фруктов в мире. Они известны своим сладким и кисловатым вкусом, разнообразием сортов и легкостью в доступе. В данной статье мы ...

25 марта 2025, 23:09

Пусть свежий инжир можно найти в любое время года, его сезон наступает только сейчас. Конец лета и вся осень – именно то время, когда созревают эти прекрасные темные плоды смоковницы, ...

07 сентября 2015, 10:55

Давайте же сегодня поговорим об основных особенностях хурмы и ее влиянии на наше здоровье, а также о том, как правильно использовать этот фрукт в кулинарии. Возможно, некоторые гастрономические ...

24 ноября 2015, 09:40

Манго — король фруктов, любимый многими за его сладкий вкус и сочную текстуру. Но как правильно есть манго, чтобы получить от него максимальную пользу и избежать возможного вреда для ...

20 февраля 2025, 12:06

Этническая кухня разных народов мира в наше время стала неимоверно популярной, и все чаще люди ищут в традициях разных стран новые вкусы, чтобы разнообразить свое меню. И даже традиционная ...

16 декабря 2015, 08:06

Все знают, что овощи и рыба полезны для здоровья. Но какие именно овощи, какая рыба? И что еще может помочь нам стать долгожителями?

24 ноября 2020, 17:00

Здоровье — это одно из самых важных условий для полноценной жизни. Однако многие люди сталкиваются с различными заболеваниями, которые требуют особого подхода к питанию. В этой статье ...

31 января 2025, 15:35

Урбеч практически невозможно самостоятельно приготовить в домашних условиях. Если перетирать семена и орехи при помощи кофемолки или блендера, то они не выделяют необходимой для пасты ...

27 октября 2015, 08:57

Свекла — это уникальный корнеплод, который на протяжении веков использовался как в кулинарии, так и в народной медицине. Наша статья освещает все аспекты свеклы: её полезные и вредные ...

28 февраля 2025, 15:52

Тыквенный сок — настоящий кладезь витаминов и минералов. В нем содержатся витамины A, C, E, группы B, а также такие важные элементы, как калий, магний, железо и цинк. Вот несколько полезных ...

27 февраля 2025, 17:50

В современном мире все больше людей обращаются к вегетарианству, искренне стремясь улучшить свое здоровье и внести разнообразие в свой рацион. Вегетарианские вторые блюда — это не только ...

30 января 2025, 11:54

Клетчатка — это растительное волокно, которое играет ключевую роль в поддержании здоровья человека. Различные продукты содержат клетчатку, и она чрезвычайно важна для обеспечения здоровья ...

21 марта 2025, 17:55

В любой непонятной ситуации готовьте хумус! Елена Чекалова — бренд-шеф ресторана «Поехали» — раскрыла все секреты этой гениальной пасты и рассказала, как в домашних условиях сотворить ...

10 ноября 2015, 09:37

Все больше и больше людей стремятся вести здоровый образ жизни, отказываясь от многих вредных продуктов — в том числе, и от сахара. К сожалению, лишь некоторым силы воли хватает на «чистое» ...

16 октября 2015, 08:56

Мандарины — это вкусные и полезные цитрусовые фрукты, богатые витаминами и минералами. Они содержат большое количество витамина C, который укрепляет иммунную систему и помогает бороться ...

03 марта 2025, 22:42

Капуста — это овощ, который относится к семейству крестоцветных (Brassicaceae). Она имеет плотную головку, состоящую из плотно свернутых листьев, и бывает разных видов, включая белокочанную, ...

05 марта 2025, 16:39

Брокколи – является одной из разновидностей капусты цветной, и она приобретает с каждым годом популярности среди нашего общества.

05 мая 2014, 16:17

Лето – это сезон спелых и сочных ягод. Клубника, малина, смородина, черешня – и это далеко не полный список! Сегодня мы расскажем, какую же пользу несут для нашего организма все этивкусные ...

30 июня 2014, 13:04

Как сократить количество калорий и при этом сохранить полезность блюда? Вот вам 11 советов. Они такие простые, что вам захочется опробовать их в деле уже сегодня.

26 октября 2015, 09:37

Не секрет, что кальций жизненно важен для костей и зубов, однако его польза выходит далеко за рамки этих представлений. Этот минерал также помогает организму поддерживать эластичность ...

14 октября 2015, 09:21

Рецепты с апельсинами ежегодно завоевывают массовую популярность в канун Нового года. И это не удивительно, ведь этот праздник у каждого ассоциируется, прежде всего, с запахом еловых ...

11 декабря 2015, 16:07

Творог является ценным продуктом питания благодаря своему богатому составу питательных веществ. Он содержит значительное количество белка, кальция, фосфора и витамина B12, которые необходимы ...

03 марта 2025, 21:49

Жизнь современной женщины насыщена множеством забот и дел, и если вам больше 30 лет, вы можете начать замечать, что вам не хватает энергии, вы быстрее устаёте и больше нервничайте. Мы ...

02 августа 2014, 11:30

Киноа — чудодейственная крупа, пришедшая к нам из стран Южной Америки — долгое время была незаслуженно обделена вниманием широкой общественности. И совершенно напрасно! Ведь по своему ...

11 декабря 2015, 07:20

В наше время правильное питание стало неотъемлемой частью здорового образа жизни, особенно для людей, страдающих хроническими заболеваниями. Правильно подобранные диетические блюда могут ...

22 января 2025, 14:06

Лето богато вкусными и полезными ягодами, из которых иногда хочется приготовить что-нибудь интересное и аппетитное. Предлагаем вам пять рецептов невероятно красивых десертов из летних ...

02 июня 2015, 23:41

Возможно ли такое, что соль может стать другом при правильном обращении и с чего начать грамотное потребление соли. Мы собрали воедино последние факты касаемо потребления и производства ...

08 декабря 2015, 09:13

Многие эксперты замечают, что полностью запретить себе некоторые продуты — глупость, потому что рано или поздно вы все равно сорветесь. А, как известно, чизкейк, съеденный в бурном эмоциональном ...

19 ноября 2015, 09:16

Магний — это один из важнейших микроэлементов, необходимых для нормального функционирования человеческого организма. Он участвует в множестве биохимических процессов, и его дефицит может ...

25 марта 2025, 22:45

Молодой картофель - одно из летних лакомств: свежий, вкуснейший, ароматный. И - полезный.

14 июля 2022, 15:19

В последние годы вегетарианство стало популярным не только среди путешественников и модников, но и среди людей, заботящихся о своем здоровье и экологии. В этом контексте вкусные вегетарианские ...

01 апреля 2025, 20:24

Есть сорт продуктов, которые выступают модераторами уровня глюкозы и инсулина в крови, в то же время наполняя мышцы энергией на долгие часы. Давайте узнаем, какие из встречающихся вприроде ...

10 января 2016, 15:13

Комплекс реакций организма, задействующий желудок, инстинкты, нервную и кровеносную системы, может иметь немалое количество оттенков. Ответы тут нужно искать в области медицины. Этипродукты ...

11 декабря 2015, 08:00

Хурма - вкуснейший и сытный плод, который созревает осенью и в начале зимы, в декабре. Самый пик - это ноябрь, и но и в октябре можно найти созревшую, сладкую хурму. Чем она хороша и ...

23 октября 2023, 17:25

Масло какао — натуральное средство, оздоравливающее человеческий организм и приносящее при регулярном употреблении ощутимую пользу. Масло имеет характерный сливочный цвет и пахнет молоком, ...

20 октября 2015, 07:51

Для многих шоколад — запретный продукт: его считают спутником лишнего веса, акне, кариеса и диабета. Не верьте! Многочисленные исследования показали, что тёмный шоколад исключительно ...

15 сентября 2015, 08:54

Не только помидоры и оливковое масло предотвращают сердечные заболевания. Мы расскажем, что обязательно нужно иметь на кухне, чтобы сохранить здоровое сердце.

04 декабря 2015, 09:28

Вегетарианство — это не только система питания, к которой люди приходят по очень разным причинам, но и настоящая философия, основанная на уважении как природы в целом, так и человеческого ...

12 октября 2015, 07:29

Личи — экзотический фрукт, который становится все более популярным в России и мире. Этот необычный продукт удивляет своим вкусом, ароматом и множеством полезных свойств. В данной статье ...

25 марта 2025, 22:51

Мандарины традиционно предновогодний продукт, хотя их сезон наступает значительно раньше декабря. Запах мандаринов - это аромат скорого Нового года. Чем хороши эти фрукты и можно изних ...

09 декабря 2022, 17:18

Инжир — это вкусный фрукт и настоящий кладезь полезных веществ. Он привлекает внимание гурманов и приверженцев здорового питания. Его можно есть в свежем или сушеном виде, что позволяет ...

09 октября 2024, 16:59

Кукуруза - лакомство, любимое многими с детства: это и вареная кукуруза с солью, и сладкая законсервированная, и, в конце концов, попкорн в кинотеатре. В общем, сложно найти того, кто ...

11 сентября 2015, 09:56

Питание беременной женщины должно быть здоровым и разнообразным. Но добавлять новые продукты нужно по мере развития плода.

24 августа 2015, 07:56