В некоторых рецептах предполагается использовать сгущёнку, и девочки спрашивают: а чем заменить, у нас сгущёнка не продаётся. Я таким вопросом не задавалась – у нас в магазинах она есть всегда, а вот сегодня я пришла из магазина и расстроилась – муж просил купить сгущёнку с какао (очень уж он её любит, причём ест просто с хлебом, запивая чайком), а я забыла. Бежать обратно в магазин очень не хотелось и я полезла в свою «копилочку», вроде я в избранные сложила интересный рецептик и точно! Есть такой на нашем сайте! Только вместо сухого молока я положила «сухие сливки для кофе». И вот - полтора часа не затруднительных манипуляций и у меня готова сгущенка! Добавила столовую ложку какао порошка и муженёк уплетает любимый деликатес. Сгущёночка получилась чудная, не хуже магазинной. Хочу поделиться с вами, может кто-то прошёл мимо и не заметил : рецепт от «обжорка2» /base/viewrecipe/6862
Спасибо, обжорка!!!!!
Для тех, кто любит сгущёнку, но по какой-либо причине не может купить
- abljabra
- 04 февраля 2008, 00:58
- 8
- 3249
- 0Мне нравится
Комментарии
ksyusha
Ответить04.02.2008 02:51
спасибо, возьму на заметочку, но у нас есть еще и рецептик из цельного домашнего молока у Шерон, ссылку не даю, у нее рецептов не так много, найти не трудно)) но проверено, можно варить и из магазинного, побольше жирностью...
шерон
Ответить04.02.2008 13:31
Ксюш,спасибо за рекламу!Отмечаюсь,чтобы можно было побыстрее найти рецепт(для желающих,конечно).Всем привет!Люблю,целую!
abljabra
Ответить04.02.2008 21:40
Спасибо ksyusha, спасибо шерон! Теперь на вопрос "чем заменить сгущенку" есть ответ - сварить самой Причём в двух вариантах на любой вкус. Надеюсь, что эта информация кому-нибудь пригодится. У шерон (спасибо большое!)я уже побывала и в свой "запасничок" положила ещё один рецептик
alia
Ответить04.02.2008 18:42
Спасибо всем за рецепты, не знала, что можно делать самой, а в рецептах не искала, а через блог нашла. Еще раз огромное спасибо
инга_зайонц
Ответить05.02.2008 00:59
не, я домашнюю сгущенку ни в жисть больше готовить не будузавидую тем, у кого она получилась!))
abljabra
Ответить05.02.2008 15:53
Солнышко, ты не права и завидывать не надо!!! Всё просто и доступно , а результат превосходит ожидания . Попробуй!
cathrene
Ответить06.02.2008 16:20
а я ещё рецептик вычитала: 0,5 литра молока смешать с 2 сиаканами сахара, добавить 1 ч л 9%-ного уксуса и варить на медленном огне 2 часа. Я не пробовала, мне всё же купить легче, но тоже вариант
elena nemljandija
Ответить06.02.2008 21:47
a za4em uksus??? ot nego moloko swara4iwaetsa...mozhno i bez uksusa.Ja ejo waru w mikrowele perwie 8 minut.