Овощное рагу с курицей

118172613

---

для шашлыка:
400 г свинины
400 г куриного филе
маринад:
кефир
лавровый лист
большая луковица
перец горошек
приправа карри для курицы
приправа для шашлыка на свинину
соль
для рагу:
1 головка чеснока
2 помидора
1 баклажан
зелень
соль

---

741060 мин.4822

---

1 кг. курицы (можно просто куриных частей, кто какие любит)
80 г лука-репки
1зубчик чеснока
100 г моркови
100 г цуккини
250 г горошка
200 г помидоров
20 г томатной пасты
100 мл. белого вина (можно без него, тоже очень вкусно)
100 г цветной капусты
400 мл.овощного бульона
1 ст.л. рубленой петрушки
чёрный и красный перец
соль
растительное масло

---