Паштет из печени индейки

1000213121

---

Паштет-террин из печени индейки и овощей с лук-пореем, морковью, сливочным маслом, белым вином и грецкими орехами — идеальное блюдо для гурманов!

---

Печень индейки
Лук-порей
Морковь
Масло сливочное
Вино белое сухое
Желатин
Сливки жирные
Соль/белый перец
Мускат
Майоран
Грецкие орехи-горсть.

---

6303815885

---

Приготовьте вкуснейшие профитроли с паштетом из печени индейки и трески для дедушки 95 лет! Пошаговый рецепт с простыми ингредиентами.

---

Для профитролей:
Мука пшеничная
Вода или молоко
Масло сливочное
Яйцо куриное
Соль щепотка.
Для паштета мясного:
Печень индейки
Морковь 1крупная
Лук репчатый 2средние
Сметана (щедрые горкой!)
Масло сливочное размягченное
Зелень укропа пол пучка.
Соль
Перец
Для рыбного паштета:
Печень трески 1банка.
Яйца куриные отварные
Лук зелёный пёрышка.
Сок лимона
Соль
Перец

---