Паштет из трески

139281109

---

треска г/к – 300 г
масло сливочное «экомилк» - 60 г
яблоко зеленое – 1/2 шт.
хрен столовый с лимоном – 1 ч.л.
укроп – 3 веточки
перец черный – 1 щепотка

---

1486712826

---

филе трески -500 гр
лук репчатый- 2 средних головки
сливочное масло 30 гр
творожный сыр -250 гр
соль
перец-
для подачи:
батончик
маринованная свекла (у меня по рецепту венерочки http://www.koolinar.ru/recipe/view/92663)
зелень

---

5758414044

---

печень трески 1 баночка (у меня маленькая 120 г)
сливочный сыр хохланд (в оригинале была филадельфия) 1 ст.л. примерно 70 г
лук красный пол луковички.
сок лимона.
укроп несколько веточек.

---

1988410 мин.62862

---

печень трески в масле 200 г
творог нежный 200 г
зеленый лук несколько перьев.
маслины каланата и паприка для декора.

---

1777560 мин.82774

---

закуска "шарики":
сельдь слабосолёная - 150 г
свекла отварная (средняя) - 1 шт.
морковь отварная (средняя) - 3 шт.
яйца вареные - 3 шт.
салатный крем или майонез - 2 ст.л.
чеснок - 3-4 зуб.
орехи грецкие - 5-6 шт.
закуска "форшмак" и "паштет из форели":
сельдь слабосолёная - 70 г
масло сливочное(на 2 закуски) - 80 г
сырки плавленные (мини-треугольники) - 2 шт.
форель копчёная - 125 г
сливочный сыр - 70 гр
перец
сок лимона
бутербродики "из печени трески":
печень трески - 1 бан. (190 гр(
творог 15% - 70-80 г
масло сливочное - 50 г
лук (по желанию) - 1/4 шт.

---