Мука для крошки – блюда с ингредиентом

32873300 мин.103229

---

Попробуйте торт черемухово-облепиховый "Осенний вальс". Нежный бисквит, ванильный крем и облепиховое суфле создадут неповторимый вкус!

---

Бисквит:
Мука черемуховая
Мука пшеничная
Какао
Крепкий кофе
Желток
Белок
Масло растит.
Сахар
Соль щеп.
Сода щеп.
Разрыхлитель
Ванильный крем брюле:
Сливки
Молоко
Ваниль палочки
Желток
Яйцо
Сахар
Профитроли:
Вода
Масло
Мука
Яйцо
Заварной крем для профитролей:
Молоко
Молоко сгущ. бан.
Ваниль стручка
Кукурузный крахмал
Масло слив.
Кофейный шоколад
Миндальный ликер
Шоко прослойка:
Кофейный шоколад
Сливки
Облепиховое суфле:
Облепиха протертая
Желатин порошковый
Вода
Сливки
Белок
Сахар
Желе для оформления верха:
Облепиха протертая
Сахар
Желатин
Вода
Шоколад белый
Фисташковая крошка

---

10145180 мин.1615

---

Попробуйте наш шоколадный делис с соленой карамелью и крем-брюле. Нежный вкус с добавлением миндальной крошки и шоколадной глазурью. Наслаждайтесь!

---

Крем-брюле
Жирных сливок
Молока
Ванильной эссенции
Желтков
Яйцо
Сахарного песка
Песочная основа
Муки
Сливочного масла
Сахарного песка
Щепотка соли
Яйцо
Шоколадный крем
Жирных сливок
Порошка какао
Воды
Сахарного песка
Горького шоколада (порезать мелкие кусочки)
Желатина
Сливок для взбивания
Шоколадная глазурь
Жирных сливок
Жидкой глюкозы
Воды
Горького шоколада (порезать мелкие кусочки)
Миндальная крошка
Жареного миндаля (нарезать лепестки или мелко порубить)
Полоски белого шоколада
Белого шоколада (растопить)
Карамельный соус
Сахарного песка
Воды
Жирных сливок
Сливочного масла
Больших щепоток морской соли

---

958964 мин.871104

---

Попробуйте торт "Сказка" по ГОСТу: бисквит из муки высшего сорта, с сиропом на основе коньяка, кремом "Шарлотт" с ванилью и шоколадом. Вкусно!

---

Бисквит:
Мука пшеничная высшего сорта
Крахмал картофельный
Сахар-песок
Меланж (или куриные яйца) меня было -мелких)
Эссенция использовала)
Выход полуфабриката готовой продукции
Сироп для промочки:
Сахар-песок
Коньяк или вино десертное (вино мадера)
Эссенция ромовая использовала)
Вода
Выход полуфабриката готовой продукции
Крем "шарлотт":
Масло сливочное
Пудра ванильная
Коньяк или вино десертное гр((вино мадера)
Эссенция ромовая использовала)
Выход полуфабриката готовой продукции
Крем "шарлотт" шоколадный:
Масло сливочное
Пудра ванильная
Какао-порошок
Коньяк или вино десертное (вино мадера)
Эссенция ромовая использовала)
Выход полуфабриката готовой продукции
Сироп "шарлотт":
Сахар-песок
Яйцо
Молоко
Для бисквитной крошки
Бисквитного печенья
Какао
Масло слив.

---

173305 мин.155061

---

Попробуйте чиз-кейк "пряная груша" – нежный торт на песочном корже с ликером амаретто и шоколадным ганашем. Идеально для праздничного стола!

---

Торт
Для песочного теста корж:
Сливочное масло
Комнатной температуры
Сахарной пудры
Миндальной муки
Желтки варенные
Соль
Ликер амаретто
Разрыхлитель
Мука пшеничная
Груши пряном сиропе:
Груши твердые
Вода
Сок апельсина
Лавровый лист
Гвоздика бутоны
Перец душистый горошин
Корица
Ваниль стручка
Лимон
Сок лимона
Сахар
Желанию можно добавить алкоголь
Например куантро…
Ганаш молочного шоколада фулентином:
Молочный шоколад
Сливки
Вафельная крошка (фулентин)
Сырный мусс «баваруаз ваниль»:
Молоко
Ваниль стручок
Сахар
Желток
Желатин
Сливки
Сыр маскарпоне филадельфия)
Декор:
Взбитые сливки
Сахарная пудра-
Фулентин
Физалис
Шоколадный гранит

---

16426200 мин.15165

---

Проведите вечер с "Bella Italia": удивите любимого итальянским ужином! Наслаждайтесь спагетти с ореховым соусом и запечёнными овощами.

---

Продукты даны или маленькие порции или одну большую
Для
(спагетти соусом грецких орехов)
Спагетти номер
Грецкие орехи молотые-100
Крошки белого хлеба-4
Сливки
Оливковое масло-4
Для куриного крема
Отварное филе курицы брала грудку)-
Бульон курицы-500
Мука-2
Масло сливочное-30
Сыр тертый-2
Желток вареный-
Гренки
Или хлебцы
Для салата запеченных овощей
Цукинни(кабачок)_1шт
Баклажан-1шт
Помидор-
Одному красному
Желтому зеленому перцу
Для заправки
Оливковое масло-30
Чеснок-1 зубчика
Петрушка
Киндза
Бальзамический уксус
Щепотка сахара
Соль
Для курицы "верная любовь по-итальянски(pollo
Куриная грудка-300
Чеснок-1 большая головка
Вино белое-3
Лук репчатый-
Помидоры собственном соку-200
Оливковое масло-2ст
Орегано(или ваша любимая приправа)
Кассата)для праздничного сицилийского торта
Бисквит:
Цедры лимона
3яйца
Сахара
Муки
Щепотка соли
Разрыхлитель-щепотка
Крем
Рикотта(или мягкий творог)-500
Горький шоколад тертый-70
Кешью(или лесной орех или фисташки)-30
Цукаты-100
Взбитые сливки-
Сахар-180
Для украшения
Взбитые сливки.
Желе для рисования
Для напитка бакс-физз
Апельсиновый фреш(сок)
Охлажденное спуманте(шампанское)
Сок гренадина(по желанию)
Долька апельсина

---

120581100

---

Праздничное меню на Новый год: суши-торт с копченым лососем, лодочки авокадо с фетой, салат "елочная игрушка" и шоколадный лава кекс. Создайте незабываемый праздник!

---

Суши-торт:
Мульти риса (сварить заправить заправкой для суши)
Завправки для суши
Копченого лосося
Небольших огурца
Авокадо
Сыра филадельфия
Кунжута
Лодочки авокадо фетой:
Авокадо
Сметаны
Зубчика чеснока
Феты
Укроп
Черный перец
Салат "елочная игрушка":
Картофель
Морковь
Яйца
Свекла
Сыр
Грибы маринованные
Куриное филе
Майонез
Для украшения:
Майонеза
Пучка укропа
Перо зеленого лука
Тёртого сыра
Салат капусты зеленым горошком:
Капуста среднего кочана капусты
Зелёный лук
Консервированный горошек банка
Сахар
Соль
Молотый чёрный перец
Уксус
Растительное масло
Мясная буханка (мясной хлеб):
Фарша меня свинины говядины)
Яйцо
Чашка хлебных крошек
Чашка молока
Средней луковицы
Чесночного порошка
Чёрного молотого перца
Горкой соли
Чашки кетчупа
Для соуса:
Абрикосового джема
Острого соуса
Кетчупа
Шоколадный лава кейк или фондан:
Шоколадной крошки
Сливочного масла
Яйца желток
Ванильного экстракта
Сахарной пудры
Муки

---