Сыр грана падано – блюда с ингредиентом

870812920

---

1. киноа- 2 мультичашки
2. грибы- у меня замороженные опята- 100 г
3. луковица-1 шт. некрупная
4. чеснко-1 зубок
5. масло топленое сливочное- 1 ч.л.
6. вино белое сухое- 50 мл.
7. бульон куриный-2 мультичашки
8. сливки 20%-150 мл.
9. белый перец-
10. мускатный орех-
11. соль –
12. сыр пармезан или гран-падано- 30 г
для соуса:
13. креветки-средние-10 шт
14. чеснок-1 зубок
15. масло топленое-1 ч.л.
16. сливки 20%-100 мл.
17. сыр творожный хохланд- полбаночки
18. петрушка-полпучка
19. мультиварка vitek - vt-4211w-непременно

---

794590 мин.4108

---

для теста:
250 г пшеничной муки
160 мл. тёплой воды
1 ст.л. манки
2 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
3/4 ч.л. сухих дрожжей
для моментального томатного соуса:
1 крупный помидор
2 зубчика чеснока
итальянские травы
1 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
для начинки:
150 г ветчины или грудинки
150 г брокколи (можно замороженные)
4-8 помидор черри
1 красный болгарский перец
сыры типа чеддер, гауда, пармезан, грана падано или моцарелла
свежемолотый чёрный перец
6-8 перепелиных яиц
базилик

---

1813360 мин.42714

---

тесто:
мука semola - 3/4 ст. (200 мл. )
мука пшеничная - 1 ст. (200 мл. ) + мука для лепки
яйцо куриное - 2 шт. + 3 желтка
соль - 0,5 ч.л.
оливковое масло - 1 ч.л.
скалка
инструмент для дизайна
......
начинка:
сыр творожный - 2 уп.
сыр чанах или плотная брынза - 100 г
кедровые орехи 1 горсть.
мята - несколько веточек
орегано - несколько веточек
соль, свежемолотый перец -
......
соус:
сыр грана подано - 50 гр
оливковое масло
шпинат листья - 2 горсти
сок - 0,3 лимона
горячая вода из под равиоли
свежемолотый перец и соль - по-вкусу

---