Сыр грана падано – блюда с ингредиентом

Рецептов с ингредиентом сыр грана падано: 33

Ризотто в дорадо с раковыми шейкамиРизотто в дорадо с раковыми шейками

Каталог: Блюда из дорадо

59191116

zelotypus

04 августа 2014, 12:09


дорадо - 1 шт.
рис виалоне нано - 50 г
лук шалот - 30 г
вино белое - 50 мл.
раки - 6 шт.
сыр грана падано - 30 г

Спагетти "карбонара"Спагетти  "карбонара"

Каталог: Паста карбонара

1491620 мин.41843

moonstar

31 марта 2009, 01:42


спагетти из твердых сортов пшеницы
яйца 3 шт
грудинка копченая 300-350 г
сыр " пармезан" или " грана падано"
оливковое масло
соль
перец

Эските (esquite)Эските (esquite)

Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов

815615 мин.237

Pegas

28 августа 2014, 22:09


4 кочана кукурузы, отварить до готовности
4 ст.л. майонеза
сок 1-го лайма
1 ч.л. (с горкой) молотого перца чили
40 г твердого сыра (пармезан, грана падано)
соль

Паста с тунцомПаста с тунцом

Каталог: Паста

412810 мин.210

Amokov

23 марта 2020, 13:19


спагетти - 140 г
соль для воды - 1 ч.л.
тунец консервированный кусками 1 банка
сыр твердый выдержанный (джугас, пармезан, пекорино, грана падано и т.п.) - 20 г
каперсы консервированные - 20 шт.

Салат "палермо".Салат "палермо".

Каталог: Салат с ветчиной и сыром

1764441921

Haruka

22 августа 2012, 13:36


руккола- 80 г
грибы шампиньоны- 400 г
лук репчатый- 1 шт.
пармская ветчина- 80-100 г
помидорки черри- 12 шт.
сыр грана падано - 30-50 г
оливковое масло
бальзамический уксус темный
зерна горчицы

Паста: люссини с сыром в соусе с грибами и сыровяленым мясомПаста: люссини с сыром в соусе с грибами и сыровяленым мясом

Каталог: Паста с сыром

706215 мин.12237

chudo

10 ноября 2007, 13:41


упаковка люссини (маленькие варенички с сыром "грана падано") - 250 г
сырых шампиньонов - 6 шт.
100 г сыровяленого мяса типа "балык дарницкий"
1 луковичка
сливки 10% - 100 мл.
сливочное, оливковое масло
соль
перец черный молотый

Гратэн капустный под сырно-сливочным соусомГратэн капустный под сырно-сливочным соусом

Каталог: Другие основные блюда

907511937

suworowa

11 сентября 2009, 15:44


1 кочан брокколи.
1 кочан цветной капусты
сыр тёртый пармезан или грана падано 200 г
сливки 500 мл.
мука 2 ст.л.
50 г сливочного масла
соль, мускат, панировочные сухари (по щепотке)

Моё первое песто ! (как первая песня)Моё первое песто ! (как первая песня)

Каталог: Соусы, дипы, маринады

1343615 мин.13147

mama tikka

22 августа 2011, 02:30


2 пучка зелёного базилика (60-70 г.)
30-50 г. орехов кешью
1 зубчик чеснока
50 г. тёртого сыра грано падано
60-80 мл. оливкового масла экстра вёрджин
морская соль, можно немного сахара -

Тимбаль из риса с радужной форельюТимбаль из риса с радужной форелью

Каталог: Блюда из рыбы

1107260 мин.12632

nira60

03 марта 2013, 23:25


рис круглозерный кубанский-350 г (2 ст. )
молоко -1л.
форель радужная-600 г (лосось)
зелень: лук, укроп,тимьян
масло оливковое-3- ст.л.
масло сливочное-60 г
сыр грана падано-80 г
яйца-2 шт.
соль
перец.

Пицца с грушей и сыром бриПицца с грушей и сыром бри

Каталог: Пицца

2688530 мин.478

dashikinlove

01 декабря 2012, 12:04


груша (вильямс) - 1 шт.
тесто для пицца приготовленное самими или купленное
оливковое масло - 1 ст.л.
сыр бри (можно заменить сыром с голубой плесенью) - 100 г
сыр моцарелла - 200 г
твердый сыр (гран падано или пармезан) - 50 г
перец молотый - 1 щепотка

Ризотто с жаренным картофелем и капустой брокколи. тест драйв vitekРизотто с жаренным картофелем и капустой брокколи. тест драйв vitek

Каталог: Ризотто в мультиварке

877345 мин.31312

nira60

25 декабря 2013, 21:39


рис арборио-300 г
капуста брокколи-200 г
картофель-2-3 шт.
лук- 1 шт.
вино белое-150 мл.
бульон овощной(вода)-1л.
оливковое масло-100 мл.
сыр грано падано (любой твердый)
соль
перец

Сендвичи из печени индейки.Сендвичи из печени индейки.

Каталог: Другие основные блюда

811413468

strelec148

11 декабря 2007, 00:51


печень индейки 800 г
2 яйца
немного муки, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, соль и перец.
оливковое масло.
для начинки:
1 длинный огурец
2 яйца
2 не крупных яблока
сыр грана падана 50 г (на мелкой тёрке)
майонез

Бульон с пармезаном и яичными каплямиБульон с пармезаном и яичными каплями

Каталог: Бульон с куриным яйцом

855190 мин.21130

tigra6976

17 января 2010, 22:31


вода - 1,2-1,5 литра
не жирное мясо или птица - около 300 г
корень петрушки или небольшой кусок корня сельдерея
3 желтка и одно яйцо
твердый сыр (пармезан или гран падано) - 50 г
соль, смесь итальянских трав

Ризотто " примула"Ризотто " примула"

Каталог: Другие основные блюда

739140 мин.42213

nonna pina

19 мая 2013, 20:41


160 г риса
500 мл. овощного бульона
1 ст. свежесобранных цветов примул
50 мл. сухого вина( факультативно)
2 ст.л. тёртого твёрдого сыра ( грана падано)
30 г сыры средней зрелости ( гауда)
1 луковица, оливковое масло ( другое растительное без запаха).
соль
перец белый .

Ризотто с горгонзолой, грушей и грецким орехомРизотто с горгонзолой, грушей и грецким орехом

Каталог: Вторые блюда из круп

1332420 мин.452

Дарья

21 февраля 2013, 09:37


рис для ризотто-300 г
сыр горгонзола (или другой сыр с голубой плесенью)-100 г
грецкие орехи очищенные-40 г
лук репчатый-1 шт.
груша -2 шт. среднего размера
масло сливочное-50 г
сыр грана падано-100 г
бульон овощной- в достаточном количестве
вино белое сухое-1 бокал

Фаршированные шампиньоныФаршированные шампиньоны

Каталог: Закуски из овощей и грибов

722830 мин.33766

e-cat

23 февраля 2011, 04:38


шампиньоны – 500 г.
бекон – 200 г.
листья зелёного салата - пучок
помидоры черри – 100-150 г.
сыр «грано падано» – 200 г.(или на ваш выбор)
масло оливковое - 50 мл.
розмарин - 10 г.
каперсы – 10 г.
чеснок – 1 зубчик
петрушка – 10 г.
сладкая паприка

Рыбная запеканка - с пангасиусом, овощами, грибами, в сливочном соусе с сыромРыбная запеканка - с пангасиусом, овощами, грибами, в сливочном соусе с сыром

Каталог: Блюда из пангасиуса

14432637

zelotypus

04 августа 2014, 11:42


пангасиус (морской язык) - 600 г
картофель - 600 г
шампиньоны - 150 г
лук - 120 г
морковь - 100 г
чеснок - 5 зуб.
перец болгарский - 80 г
стебель сельдерея - 70 г
сыр грана падано - 30 г
соус кимчи - 30 г
сливки 36% - 200 мл.
моцарелла - 130 г
специи
зелень

Чечевица с вялеными томатами, томлённая в духовке.Чечевица с вялеными томатами, томлённая в духовке.

Каталог: Вторые блюда из круп

1154212443

lenochek 0107

27 января 2011, 02:05


1,5 ст. красной чечевицы.
2 средние морковки.
2 средние красные луковицы.
2 черешка сельдерея.
100 г вяленных помидоров.
3-4 зубчика чеснока.
маленький пучок петрушки.
2 ст.л. оливкового масла.
3 ст. кипятка.
смесь итальянских трав (у меня мельничка).
соль, свежемолотый перец .
тертый сыр грана падано (или пармезан) для подачи.

Ризотто с бораго (огуречной травой)Ризотто с бораго (огуречной травой)

Каталог: Другие основные блюда

1350820 мин.22516

jamiroquai

02 июля 2013, 21:31


180 г риса карнароли (это в идеале, я использовала камолино)
75 мл. белого сухого вина
1 л. овощного бульона
50 г тертого сыра грана падано
1 маленькая белая луковица
15-20 шт. молодых листиков огуречной травы длиной 10-15 см
2-3 ст.л. оливкового масла
соль

Кесадилья с картошкойКесадилья с картошкой

Каталог: Другие горячие закуски

2650100

Царевна_Несмеяна

05 февраля 2023, 18:44


тортильи (8 шт. ):
пшеничная мука – 250-260 г
вода – 125 мл.
сливочное масло – 30 г
соль – 1 ч.л.
начинка:
картофель – 300-400 г
сливочное масло – 50-60 г
сыр (пармезан или грано падано) – 20-30 г
соль/перец
моцарелла – 150-200 г
дополнительно:
растительное масло – для жарки
мука – на подпыл

Паста со стручковой фасолью и базиликовым кремом.Паста со стручковой фасолью и базиликовым кремом.

Каталог: Паста

752912740

lenochek 0107

18 января 2011, 00:55


300 г не крупной пасты.
300 г стручковой фасоли.
150 мл. жирных сливок (от 30%).
50 г сливочного масла.
2 маленькие или 1 средняя картофелина.
2 зубчика чеснока.
средний пучок базилика.
1 ст.л. лимонного сока.
2 ст.л. апельсинового сока.
2 ст.л. оливкового масла.
соль .
тёртый твёрдый сыр (у меня пекорино романо, но можно пармезан или грана падано) для подачи.

Ризотто с маскарпоне, цукини и зеленью.Ризотто с маскарпоне, цукини и зеленью.

Каталог: Другие основные блюда

1015512431

lenochek 0107

01 декабря 2010, 00:54


350 г риса арборио.
2 небольших цукини (500-600 г).
50 г сливочного масла.
40 г сыра грана падано (или пармезан).
3 ст.л. маскарпоне.
1 средняя белая луковица.
50 мл. белого сухого вина.
1,5 л. куриного бульона (можно овощного).
маленький пучок зелёного лука.
по небольшому пучку: базилик, мята, петрушка (только листики).
соль
перец .

Томатный суп с физалисом, кедровыми орешками и суфле из грана паданоТоматный суп с физалисом, кедровыми орешками и суфле из грана падано

Каталог: Овощной суп

1058911913

krisenok

02 января 2014, 23:16


для супа:
помидоры – 500 г
физалис – 200 г
лук репчатый – 1 маленькая головка
чеснок – 3 маленьких зубчика
оливковое масло itlv – 75 мл.
кедровый орехи – горсть
соль
перец, сахар, прованские травы
базилик для украшения
для суфле:
сыр грана падано 32% – 100 г + немного для обваливания
молоко – 400 мл.
яичные белки – 2 шт
соль – 0,5 ч.л.
желатин – 1 ч.л. с горкой

Говяжья голень по - милански ( ossobuco аlla milanese)Говяжья голень по - милански ( ossobuco аlla milanese)

Каталог: Блюда из мяса

22729120 мин.42019

nonna pina

31 мая 2013, 17:25


2 куска говяжей голени по 400 - 500 г каждая
200 мл. белого вина сухого
оливковое масло

ризотто:
150 г риса
500 мл. овощного или мясного бульона
50 г твёрдого тёртого сыра ( грана падано), типа " пармезан"
1 пакетик шафрана
30 г слив. масла

" гремолада" :
цедра 1 апельсина
цедра 1 лимона
пучок петрушки
1 зубок чеснока
оливковое масло

Кордон блю из мяса цыплёнка с "капрезе“Кордон блю из мяса цыплёнка с "капрезе“

Каталог: Блюда из птицы

970315 мин.11712

mama tikka

24 декабря 2012, 16:57


1 упаковка кордон блю от "золотого петушка"
помидоры черри -1 пачка
мини-моцарелла - 1 пачка
крем-бальзам (бальзамико) для подачи
соус "песто" (у меня свой домашний):
2 пучка зелёного базилика (60-70 г.)
30-50 г. орехов кешью
1 зубчик чеснока
50 г. тёртого сыра грано падано
60-80 мл. оливкового масла экстра вёрджин
морская соль, можно немного сахара -

Салат "freedom" от лишних калорий:Салат "freedom" от лишних калорий:

Каталог: Салат с авокадо и ветчиной

247455 мин.23634

chudo

07 декабря 2012, 00:44


1 зеленое яблоко сорта "семеренко" или "гренни смит",
1 салатный перец сорта "капи" (можно обычный болгарский, просто "капи" зимой наиболее близок к летнему перцу.)
1 большой помидор,
1 спелый авокадо,
1 лайм,
100 г пармской ветчины или хамона,
немного сыра "пармезан" или "грана падано",
хорошее оливковое масло,
бальзамический крем,
виноград, зелень для украшения(базилик выращиваю в цветочном горшке на окне).

Карпачо из телятины или говядины (карпаччо, carpaccio)Карпачо из телятины или говядины (карпаччо, carpaccio)

Каталог: Другие холодные закуски

7870560 мин.1932

popilniuk

19 ноября 2008, 21:41


"карпачо из телятины"
1.вырезка телячья (говяжья) -100 г (должна быть уже зачищенная и подмороженная)
2.сыр "пармезан" ("грана падано", "фрико") - 15г
3.каперсы - 5г
соус
1.сок лайма (лимона) - 10 г
2.масло оливковое (ореховое, трюфельное) - 10 г
3.базилик свежий зеленый - 3г
4.перец черный молотый крупного помола - 1г
5.соус соевый "kikoman" - 10 г
6.очищенный кедровый орех - 7г

Рулетики из баклажан и кабачков фаршированные мясомРулетики из баклажан и кабачков фаршированные мясом

Каталог: Голубцы

18674120 мин.42425

nira60

12 июля 2015, 00:45


для начинки:
мясо - 600 гр
кинза
чеснок - 1-2 зубчика
перец черный
манная крупа (семолина) - 3 ст.л.
оливковое масло для жарки
соль
.........
рулетики баклажановые:
баклажаны - 1 шт
перец болгарский - 1 шт
помидоры - 600 гр
лук - 1 шт
семена фенхеля
сахар - 1 ст.л.
соль
........
рулетики кабачковые
кабачки - 1 шт
мед - 1 ст.л.
горчица с семенами - 1 ст.л.
сметана - 3 ст.л.
мускатный орех
сыр грана падано - 30 гр
........
гарнир:
лингвини

Фарфалле с соусом песто по-генуэзскиФарфалле с соусом песто по-генуэзски

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

1269150 мин.62330

krolya

16 марта 2012, 16:40


для фарфалле
500 г пасты типа фарфалле(бантики)
400 г зелёной стручковой зелёной фасоли( я использовала замороженную порезанную кусочками)
2-3 картофелины
листочки базилика(для украшения)
тёртый сыр грана падано( я использовала пармезан), но для тех кто постится, можно без него
для соуса песто по-генуэзски:
1 пучок базилика
1 зубчик чеснока(можно и больше, всё зависит от вкуса)
50 г тертого сыра пармезан или пекорино(а можно 25гр/25гр)
50 г очищенных кедровых орешков
оливковое масло
соль

Разварное мясо из пьяченцы с картофельным пирогом.Разварное мясо из пьяченцы с картофельным пирогом.

Каталог: Блюда из мяса

891513643

lenochek 0107

19 октября 2010, 01:12


около 1 кг. (+/-100 г) филе телятины (целым куском).
2 ст. красного сухого вина.
4-5 ст. мясного бульона.
100 г бекона.
100 г сливочного масла.
50-70 г сырого свиного сала.
2 средние луковицы + 1 средняя луковица для маринада.
2 средние морковки.
2 черешка сельдерея.
2 зубка чеснока + 1 для маринада.
3 ст.л. оливкового масла.
1-2 лавровых листика + 1 для маринада.
соль и перец .
для картофельного пирога:
700 г картофеля.
150 г сыра грана падано.
100 г сыра чеддер.
60 г сливочного масла.
750 мл. молока.
1-2 зубчика чеснока.
соль
перец .

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru