Толокно – блюда с ингредиентом

Толокно – мука из пропаренных, высушенных зерен злаков. Подготовленное сырье слегка обжаривают, толкут в ступе или измельчают на мельнице. Этот продукт улучшает пищеварение и обмен веществ, укрепляет иммунитет, снижает уровень «плохого» холестерина. В 100 г содержится около 360 ккал.

Что приготовить дома?

Толокно используют для приготовления соленой и сладкой выпечки: пирогов, хлеба, булочек, чизкейков, тортов. Добавляют в каши и супы. Коллекция рецептов вкусных блюд с этим полезным ингредиентом собрана в данном разделе. Их несложно повторить в домашних условиях, если следовать пошаговым инструкциям и ориентироваться на фото.

Рецептов с ингредиентом толокно: 14

На лицо ужасные,но вкусно-полезные хрустяшкиНа лицо ужасные,но вкусно-полезные хрустяшки

Каталог: Другая выпечка

1442211115

lelya24

08 февраля 2011, 18:16


На лице ужасные, но вкусные и полезные хрустяшки из льняной и овсяной муки, семян, специй и масла. Попробуйте удивительный рецепт с хрустящей корочкой!


Мука льняная
Толокно овсяное
Масло растительное
Вода
Семя льна щепотка
Щепотка адыгейской соли(соль
Перец черный
Петрушка
Укроп
Кориандр)
Бумага для выпечки

Полезный хлебушек с овсянными хлопьями,овсянным толокном и отрубями (для хлебопечки)Полезный хлебушек с овсянными хлопьями,овсянным толокном и отрубями (для хлебопечки)

Каталог: Хлеб

174274 мин.3118

Лена72

16 декабря 2012, 16:55


Полезный хлебушек с овсянными хлопьями, толокном и отрубями. Простой рецепт для хлебопечки с сухими дрожжами и питательными ингредиентами. Попробуйте!


Сухие дрожжи-1и1/4
Пшеничная мука-230
Овсянное толокно-60
Овсянные хлопья-4
Отруби диетические-4
Соль-1
5
Сухое молоко-1
Растительное масло-1
Вода-220

ЖаворонкиЖаворонки

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

4397116285

azzurro07

22 марта 2012, 13:44


Вкусные жаворонки из овсяного толокна и кукурузной муки с изюмом. Рецепт с сухими дрожжами, сахаром, солью и растительным маслом для мягкой выпечки!


Мука
Толокно овсяное
Мука кукурузная тонкого помола
Мука
Дрожжи сухие
Соль
Сахар
Масло раст.
Вода
Изюм черный

Аварские чуду или ботишалы-дагестанская кухняАварские чуду или ботишалы-дагестанская кухня

Каталог: Другие основные блюда

581253120 мин.135102

belka123

21 мая 2011, 22:54


Узнайте рецепт аварских чуду: тесто из муки, воды и масла с начинкой из творога и картошки. Идеально на сковороде без бортиков!


Рецепт
Тесто:
Вода
Мука
Соль
Растит.масло (немного)
Начинка:
Творог (свежий
Сухой
Некислый)
Картошка
Отваренная мундирах
Соль
Сода
Также:
Сливочное или топленое масло (много)
Толокно желанию)
Сковородка подобии блинной
Без бортиков или небольшими бортами.

Картофельные булочки с толокномКартофельные булочки с толокном

Каталог: Хлеб

940481321

марусёк

02 января 2012, 22:18


Попробуйте картофельные булочки с толокном! В их состав входят крахмалистый картофель, кефир, мед, сливочное масло и кунжут. Вкусно и полезно!


Картофеля крахмалистого
Очищенного
Свежих дрожжей сухих)
Светлого меда или сахара
Кефира
Сливочного (топленого) масла
Соли
Отвара картофельного
Муки протеина)
Толокна овсяного
Желток
Молока
Кунжут для посыпки

Хлеб заварной из 4 видов муки с семечками для х/пХлеб заварной из 4 видов муки с семечками для х/п

Каталог: Хлеб

9079210 мин.11523

ориола

05 сентября 2011, 16:38


Приготовьте вкусный заварной хлеб из 4 видов муки с семечками для х/п. Идеальное сочетание цельнозерновой и ржаной муки, семян и пряных приправ!


Заварка:
Мука цельнозерновая-
Солод ржаной ферментированный-
Меня ферментированный)
Вода-
Для теста:
Дрожжи сухие- пак.
Мука цельнозерновая-
Мука рисовая-
Мука ржаная-
Толокно-
Сахар- меня
Ламинария-
Соль-
Семена льна-
Кунжут- меня
Семечки подсолнечника- меня
Кориандр измельченный-
Вода-
Заварка- вся
Масло растительное-

Творожно-яодный чизкейк на финиковой подушкеТворожно-яодный чизкейк на финиковой подушке

Каталог: Желе

685630 мин.621

Кирилл

16 февраля 2016, 11:17


Насладитесь творожно-яодным чизкейком на финиковой подушке с ржаными отрубями, медом и ягодами. Идеальное сочетание для гурманов!


Нижний слой:
Финики
Отруби ржаные (или любые ваш вкус)
Семечки (тыквенные
Подсолнуха)
Мед
Кокосовая стружка
Кэроб или какао
Средний слой:
Молоко
Толокно овсяное
Сахар (или заменитель)
Агар
Творог
Верхний слой:
Ягоды (любые ваш вкус
Брал жимолости
Черной смородины клюквы
Перетертой
Сахаром.)
Сахар (если ягоды кислые)
Агар

Закуска " малосольный лосось "Закуска " малосольный лосось "

Каталог: Другие холодные закуски

635930 мин.11833

liliana68

08 декабря 2008, 18:47


Приготовьте закуску "малосольный лосось" с морской солью, сахаром, ягодами можжевельника, водкой, зеленью укропа и волокнами шафрана для изысканного вкуса!


Лосося
Соли (лучше морской)
Сахара
Ягод можжевельника
Водки
Зелень укропа (пару веточек)
Шафран волокна

Томатный суп с сыром дор-блю.Томатный суп с сыром дор-блю.

Каталог: Супы-пюре

821040 мин.246

Наталья Курникова

08 декабря 2014, 20:36


Вкусный томатный суп с сыром дор-блю, куриным бульоном и ароматными специями. Идеален для уютного обеда! Рецепт на основе свежих ингредиентов.


Кусочки курицы-300 (для бульона)
Бульон куриный-300 (для супа)
Лук репчатый-1
Помидор-3
Чеснок-1 зубчик
Соль-
Сок томатный мякотью-1
Сыр дор-блю-100
Кусочки курицы порезанные или порванные волокна
Петрушка-для подачи
Перец свежемолотый
Чёрный-

Гнездо глухаряГнездо глухаря

Каталог: Салат гнездо глухаря

14967144103

Nataliya Mashika

29 января 2008, 00:14


Приготовьте вкусное блюдо с гнездом глухаря, копченой курицей, свежими шампиньонами и картофелем. Рецепт включает ветчину, яйца и майонез для идеального вкуса!


Копченой курицы
Разобрать тонкие длинные волокна
Свежих шампиньонов
Средняя луковица
Ветчины
Порезать тонкой соломкой желанию
Слегка обжарить
Картофеля
Отварить
Порезать тонкие полоски или натереть при помощи терки для картофеля фри
Яйца
Отварить нарезать тонкой соломкой белки
Желтки отложить мисочку
Майонез
Сыра
Чеснок

Торт из сливочного кремаТорт из сливочного крема

Каталог: Другие десерты

664312762

izumrud

13 ноября 2008, 21:25


Приготовьте нежный торт из сливочного крема с ванилью, лимоном и филадельфией. Идеально для праздника – наслаждайтесь ярким вкусом с джемом и апельсином!


Мука-чуть больше половины
Яйца сырые-2
Масло сливочное-40
Сах.пудра-100
Разрыхлитель(я использовала пол пакетика)
Цедра лимона-1
Сок лимона-1
Сахар ванильный
Соль чуть-чуть
Сыр "филадельфия"-500 меня "маскарпоне"
Сливки
Апельсинового смородинового джема
Апельсин-1 (очищенный разобранный волокна)
Желатин-20
Сах.пудра(для крема

КурникКурник

Каталог: Пироги

2251090 мин.12310

Nastena

22 июня 2016, 18:05


Приготовьте курник с блинчиками, отварной курицей, рисом и грибами! Легкое тесто на сливочном масле и сметане сделает ваш пирог нежным и вкусным.


Тесто:
Сливочное масло
Сметана
Молоко четверть
Яйцо
Соль щепотка
Мука
Сода
Начинки:
Блинчики обычно пеку заранее (если нет
Времени приготовление пирога займет побольше)
Отварная курица
Мясо разобрать волокна
Бульон куриный пол
Отварной рис количество зависит размера вашего курника варю примерно риса)
Вареные яйца
Зелень (чаще укроп)
Грибы обжаренные луком

Суп с брюссельской капустой и киноа на курином бульонеСуп с брюссельской капустой и киноа на курином бульоне

Каталог: Супы

835840 мин.3146

Наталья Курникова

17 января 2016, 16:36


Суп с брюссельской капустой и киноа на курином бульоне: простой рецепт с курицей, овощами и специями. Полезное и вкусное блюдо для всей семьи!


Для бульона:
Курица для бульона
Соль
Вода
Для супа:
Бульон
Куриная мякоть
Разобранная волокна
Киноа мистраль (линейка гурме)
Овощи:
Лук репчатый
Чеснок зубчик
Морковь
Тыква-кусок
Сельдерей черешок
Брюссельская капуста кочанчики
Перец чёрный горошком
Перец душистый горошком
Сушённый укроп
Сушённая петрушка
Лавровый лист
Оливковое масло
Соль

Niçoise - настоящий нисуазNiçoise - настоящий нисуаз

Каталог: Салат Нисуаз

3119213033

Seagull

17 декабря 2012, 14:46


Приготовьте настоящий нисуаз с кочаном салата, спелыми помидорами, вареными яйцами и филе анчоусов. За́правьте оливковым маслом, лимоном и базиликом!


Персоны нам надо:
Кочан салата
Спелых помидора
Вареных яйца
Крупных молодых луковицы
Филе анчоусов масле
Крупного сладкого перца
Зеленой стручковой фасоли (плюс долька чеснока
Оливковое масло
Лимонный сок или уксус)
Мелких маслин
Тунца масле (жидкость слить
Разобрать волокна)
Лимонного сока
Для заправки:
Оливкового масла
Долька чеснока (раздавить)
Листиков базилика (порезать)
Винного уксуса
Соль
Перец

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru