Вход | Регистрация
Оливье - столичный салат
Приготовьте классический оливье - столичный салат с картофелем, яйцами, свежими и солеными огурцами, морковью, докторской колбасой, зеленым горошком и майонезом!
Ингредиенты
- 300 г картофеля
- 5 яиц
- 150 г свежих огурцов
- 300 г соленый огурцов (но мы используем маринованные)
- 150 г моркови
- 500 г вареной докторской колбасы
- 300 г консервированного зеленого горошка
- 150 г майонеза
Пошаговый рецепт приготовления
1. Отварить картофель в мундире, морковь и яйца, остудить и нарезать мелкими кубиками (сторона кубика должна быть примерно 0,5 см).
2. Такими же мелкими кубиками нарезать колбасу и соленые, свежие огурцы.
3. Все смешать, добавить консервированный зеленый горошек, предварительно слив жидкость.
4. Заправить майонезом.
*Также можно приготовить Столичный салат, замените колбасу на вареную курицу.
Пошаговые фото рецепта
