Вход | Регистрация
«грибная поляна»
Попробуйте вкуснейший салат "Грибная поляна" с куриным филе, маринованными шампиньонами, морковью по-корейски, яйцом, сыром и зеленью, заправленный майонезом!
Ингредиенты
- куриное филе - 350 гр
- морковь по-корейски - 300 г
- яйцо (отварное) - 3 шт.
- сыр - 150 г
- шампиньоны маринованные - 1 бан. (525 гр)
- зелень
- майонез
Пошаговый рецепт приготовления
Отварное куриное филе, порвать на волокна. Сыр и яйца натереть на мелкой терке. Салат выкладывать слоями.
Подходящую форму для салата (я просто на блюдо поставила кулинарное кольцо) выложить пищевой пленкой.
На дно формы выложить маринованные шампиньоны шляпками вниз.
Мелко накрошенную зелень (у меня укроп и петрушка), посыпать поверх грибов.
На грибы, выложить слой куриного филе и смазать майонезом.
Выложить слой моркови по-корейски (ее немного порезала, чтобы было удобнее накладывать салат). У меня острая морковь.
Затем яйца (слегка посолить) и смазать майонезом.
Последний слой - натертый сыр, немного прижать руками.
Убрать в холодильник на пару часов.
Затем перевернуть блюдо, убрать пленку.
Пошаговые фото рецепта
Старый, добрый салатик