Изумительно вкусный салат с мандаринами и курицей на новогодний стол

Яблоки чистим от сердцевины кожуры.

Очищенные яблоки нарезаем небольшими кубиками. Порезанные яблоки перекладываем в небольшую миску, и поливаем приблизительно двумя столовыми ложками лимонного сока. Это нужно сделать для того, чтобы яблоки не потемнели.

Мандарины Чистим от кожуры и от Белых пленок. Каждую дольку мандарина разрезаем на 3-4 части.

Яйца нарезаем кубиками, один желток оставляем для украшения салата.

Запечённую куриную грудку тоже нарезаем небольшими кубиками.

В миску каладиум порезанную куриную грудку, варёные яйца, мандарины, и яблоки. Салат заправляем одной-двумя ложками майонеза и перемешиваем.

На блюдо, на котором будем подавать салат на стол, выкладываем по кругу листья салата.

На листья салата выкладываем приготовленный салат.

Сверху салат украшаем тертым желтком.

Салат готов можно подавать на стол.

Салат с мандаринами получился нежный и очень вкусный . Он отлично подойдет на новогодний праздничный стол, тем более он готовится очень быстро и легко.