Немецкий салат к ужину

Чтобы рассчитать калорийность, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанного вами набора продуктов, необходимо знать средние значения для каждого компонента. Давайте рассмотрим каждый из них:

1. Варёной картофель (3-5 шт., примерно 300-400 г)

   • Калории: ~77 ккал на 100 г
   • КБЖУ (на 100 г): 2 г белка, 0,1 г жира, 17 г углеводов
   • Для 400 г: ~308 ккал, 8 г белка, 0.4 г жира, 68 г углеводов

2. Луковица (1 шт., примерно 100 г)

   • Калории: ~40 ккал на 100 г
   • КБЖУ (на 100 г): 1.1 г белка, 0.1 г жира, 9.3 г углеводов
   • Для 100 г: ~40 ккал, 1.1 г белка, 0.1 г жира, 9.3 г углеводов

3. Солёные или маринованные огурцы (3 шт., примерно 200 г)

   • Калории: ~12 ккал на 100 г
   • КБЖУ (на 100 г): 0.6 г белка, 0.1 г жира, 2.3 г углеводов
   • Для 200 г: ~24 ккал, 1.2 г белка, 0.2 г жира, 4.6 г углеводов

4. Охотничьи колбаски (250-300 г)

   • Калории: ~400 ккал на 100 г (примерно)
   • КБЖУ (на 100 г): 20 г белка, 35 г жира, 2 г углеводов
   • Для 300 г: ~1200 ккал, 60 г белка, 105 г жира, 6 г углеводов

5. Горчица (1-2 ч.л., примерно 10 г)

   • Калории: ~70 ккал на 100 г
   • КБЖУ (на 100 г): 5 г белка, 4 г жира, 5 г углеводов
   • Для 10 г: ~7 ккал, 0.5 г белка, 0.4 г жира, 0.5 г углеводов

6. Растительное масло (4-5 ст.л., примерно 60-80 г)

   • Калории: ~900 ккал на 100 г
   • КБЖУ (на 100 г): 0 г белка, 100 г жира, 0 г углеводов
   • Для 80 г: ~720 ккал, 0 г белка, 80 г жира, 0 г углеводов

Теперь сложим все значения:

Общая калорийность и КБЖУ:

• Калории:

  • Картофель: 308 ккал
  • Лук: 40 ккал
  • Огурцы: 24 ккал
  • Колбаски: 1200 ккал
  • Горчица: 7 ккал
  • Масло: 720 ккал
  • Итого: 308 + 40 + 24 + 1200 + 7 + 720 = 2299 ккал

• Белки:

  • Картофель: 8 г
  • Лук: 1.1 г
  • Огурцы: 1.2 г
  • Колбаски: 60 г
  • Горчица: 0.5 г
  • Масло: 0 г
  • Итого: 8 + 1.1 + 1.2 + 60 + 0.5 + 0 = 70.8 г

• Жиры:

  • Картофель: 0.4 г
  • Лук: 0.1 г
  • Огурцы: 0.2 г
  • Колбаски: 105 г
  • Горчица: 0.4 г
  • Масло: 80 г
  • Итого: 0.4 + 0.1 + 0.2 + 105 + 0.4 + 80 = 186.1 г

• Углеводы:

  • Картофель: 68 г
  • Лук: 9.3 г
  • Огурцы: 4.6 г
  • Колбаски: 6 г
  • Горчица: 0.5 г
  • Масло: 0 г
  • Итого: 68 + 9.3 + 4.6 + 6 + 0.5 + 0 = 88.4 г

Результат:

• Калорийность: 2299 ккал
• Белки: 70.8 г
• Жиры: 186.1 г
• Углеводы: 88.4 г

Учтите, что данные являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их приготовлений.