Канапе с сыром

1773911018

---

сконы
для канапе „селедка-модерн“:
1 филе сельди
половина апельсина
1 десертная ложка горчицы
100 г сметаны
для канапе „селедка-классик“:
1 филе сельди
100 г творожного сыра
½ яблока
1 десертная ложка столового хрена
5-6 маринованных корнишонов или один маринованный огурец
для канапе „nostalgie“:
30 г сливочного масла
2 отваренных вкрутую яйца
небольшой свежий огурчик
1 баночка шпрот (у меня за их отсутствием была консерва с копченой селедкой)
канапе „капрезе“:
1 шарик моцареллы
1 средний помидор
50 г песто genovese
небольшой пучок базилика
канапе „вкус греции“:
1 запеченная красная паприка
100 г сыра фета
50 г песто genovese
несколько листочков базилика

---

809352222

---

1 банка красной икры (камчатской):
5 ломтиков хлеба (темного, грубого помола)
100 г голубого сыра:
2 шт. яиц (сваренных в крутую)
1/2 шт. св, фенхеля
черн. перец. молотый -
сл. масло -
под. масло - как возьмет рука

---

1409213156

---

сыр твердый тертый
морковь вареная
вяленные помидоры
чеснок 1-3 зубка
грецкие орехи
огурец
зелень: укроп или петрушка, салатные листья
соль и перец
сливочное масло ок. 40-50 г (или же майонез пару ложек)
хлеб или сухарики для основы (как вариант)

---

1102630 мин.66794

---

чёрный хлеб с отрубями-6 кусочков
лосось копчёный 200 г
1/2 лимона
крем-сыр "филадельфия"-100 г
зелень петрушки и укропа.белый перец.немного фисташек
для сервировки- листья салата.маслины.лимон

---

2900630 мин.12765

---

шарики с голубым сыром:
хлеб для тоста
сыр с плесенью - 100 г
сыр мягкий ("адыгейский) - 100 г
виноград (лучше киш-миш)- по количеству порций
фисташки - 20 г
чернослив с голубым сыром:
чернослив крупный - 10 шт.
сыр с плесенью - 50 г
грецкий орех - 30 г
сметана - 1/2 ст.л.
хороший портвейн - 1 ст.л.
канапе с виноградом:
хлеб для тоста
виноград - по количеству порций
сыр с плесенью - 50 г
полосатое канапе:
маслины - по количеству порций
сыр с плесенью - 50 г
сыр мягкий ("адыгейский) - 50 г
для оформления - зубочистки, зелень укропа, салат листовой

---

2922011427

---

апельсины
сыр с плесенью презедент
клубника
виноград
зубочистки

---

131491411

---

200 г хлеба ржаного или пшеничного
40 г сливочного масла
80 г сыра
100 г колбасы вареной
укропа,огурчик немного майонеза.

---