Вход | Регистрация
Ассорти из овощей
17 рецептов ассорти из овощей
Пинджур - балканская икра из запеченых овощей #сербия
баклажаны - 1 кг.
сладкий перец - 1 кг.
помидоры - 1 кг.
чеснок - 1 головка
растительное масло - 50 мл.
соль - 1 ч.л.
сахар - 2-3 ст.л.
виннный уксус - 2 ст.л.
перец чили - 1 шт.
петрушка, базилик, укроп - небольшой пучок по желанию
Каталог: Ассорти из овощей
15062138
баклажаны - 1 кг.
сладкий перец - 1 кг.
помидоры - 1 кг.
чеснок - 1 головка
растительное масло - 50 мл.
соль - 1 ч.л.
сахар - 2-3 ст.л.
виннный уксус - 2 ст.л.
перец чили - 1 шт.
петрушка, базилик, укроп - небольшой пучок по желанию
Закуска из томатов с болгарским перцем на зиму
помидоры 3 кг.
морковь 1 кг.
болгарский перец 1 кг.
чеснок 4 средних гол.
растительное масло 300 мл.
сахар 250 г
острый перец чили 1 шт.
соль 2 ст.л.
черный перец горошком .
уксусная кислота 70% 1 десертная ложка.
Каталог: Ассорти из овощей
10576110 мин.711
помидоры 3 кг.
морковь 1 кг.
болгарский перец 1 кг.
чеснок 4 средних гол.
растительное масло 300 мл.
сахар 250 г
острый перец чили 1 шт.
соль 2 ст.л.
черный перец горошком .
уксусная кислота 70% 1 десертная ложка.
Заготовка для щей на зиму
1,5 кг. белокочанной капусты
600 г репчатого лука
600 г помидоров
600 г болгарского перца
600 г моркови
2 ст.л. соли (с горкой)
4 ст.л. сахара (без горки)
10 горошин чёрного перца
2 лавровых листа
100 мл. растительного масла (без запаха)
100 мл. столового уксуса 9%
Каталог: Ассорти из овощей
34014105
1,5 кг. белокочанной капусты
600 г репчатого лука
600 г помидоров
600 г болгарского перца
600 г моркови
2 ст.л. соли (с горкой)
4 ст.л. сахара (без горки)
10 горошин чёрного перца
2 лавровых листа
100 мл. растительного масла (без запаха)
100 мл. столового уксуса 9%
Лечо
помидоры - 1 кг.
перец сладкий - 1250 г
растительное масло - 80 мл.
сахар - 150 г
соль - 1 ст.л.
уксус 9% - 1 ст.л.
перец черный горошком - 15 шт.
Каталог: Ассорти из овощей
1949945 мин.1001
помидоры - 1 кг.
перец сладкий - 1250 г
растительное масло - 80 мл.
сахар - 150 г
соль - 1 ст.л.
уксус 9% - 1 ст.л.
перец черный горошком - 15 шт.
Яркое ассорти из овощей на зиму
огурцы
помидоры
кабачок
репчатый лук
петрушка
перец душистый и черный горошек
сладкий перец
зонтики укропа
уксус 70% (или 9%)
соль
сахар
вода
Каталог: Ассорти из овощей
310601111
огурцы
помидоры
кабачок
репчатый лук
петрушка
перец душистый и черный горошек
сладкий перец
зонтики укропа
уксус 70% (или 9%)
соль
сахар
вода
Овощи на зиму
помидоры - 1 кг.
перец болгарский - 500 г
морковь - 500 г
Каталог: Ассорти из овощей
1751230 мин.118
помидоры - 1 кг.
перец болгарский - 500 г
морковь - 500 г
Фасоль с овощами на зиму
баклажаны - 2 кг.
помидоры - 1,5 кг
лук репчатый - 1 кг
морковь - 1 кг
перец сладкий - 1 кг
перец острый - 2 стручка (или )
соль - 3 ст.л.
сахар - 1,5 ст.л.
растительное масло - 350 мл.
уксусная эссенция (70%) - 2 ч.л. (не обязательно)
фасоль - 500 г (отварить до полу-готовности)
Каталог: Ассорти из овощей
272371811
баклажаны - 2 кг.
помидоры - 1,5 кг
лук репчатый - 1 кг
морковь - 1 кг
перец сладкий - 1 кг
перец острый - 2 стручка (или )
соль - 3 ст.л.
сахар - 1,5 ст.л.
растительное масло - 350 мл.
уксусная эссенция (70%) - 2 ч.л. (не обязательно)
фасоль - 500 г (отварить до полу-готовности)
Лечо
5 кг. перца болгарского
3 л. жидкого томата из помидор
2 шт. перца горького
2 головки чеснока
1 ст. сахара
2 ст.л. соли с небольшой горкой
1 ст. растительного масла
1 ст.л. 70% уксусной кислоты
Каталог: Ассорти из овощей
2601111515
5 кг. перца болгарского
3 л. жидкого томата из помидор
2 шт. перца горького
2 головки чеснока
1 ст. сахара
2 ст.л. соли с небольшой горкой
1 ст. растительного масла
1 ст.л. 70% уксусной кислоты
Соте? рататуй? лечо?
баклажан
цуккини
морковка
луковица
помидор
красный перец
чеснок 2 зубчика
тимьян
орегано
розмарин
кайенский перец
соль морская
масло оливковое 5-6 ст.л.
Каталог: Ассорти из овощей
1210013254
баклажан
цуккини
морковка
луковица
помидор
красный перец
чеснок 2 зубчика
тимьян
орегано
розмарин
кайенский перец
соль морская
масло оливковое 5-6 ст.л.
Лечо "светлана"
помидоры спелые, мясистые - 1,5 кг.
перец толстостенный - 2 кг.
чеснок - 1 головка
перец острый 1-2 шт.
соль - 2 ст.л.
сахар - 0,5 ст.
уксус яблочный 4% - 100 мл.
масло растительное - 100 мл.
Каталог: Ассорти из овощей
8824614695
помидоры спелые, мясистые - 1,5 кг.
перец толстостенный - 2 кг.
чеснок - 1 головка
перец острый 1-2 шт.
соль - 2 ст.л.
сахар - 0,5 ст.
уксус яблочный 4% - 100 мл.
масло растительное - 100 мл.
Лечо
5 кг. сладкого перца
1 л. томата
1 ст. постного масла
100 г уксуса
0,5 ст. сахара
соль
чеснок
Каталог: Ассорти из овощей
213511931
5 кг. сладкого перца
1 л. томата
1 ст. постного масла
100 г уксуса
0,5 ст. сахара
соль
чеснок
Старорусский рецепт "разносолы на "смородовом" рассоле.
ведро на 8 литров.
кастрюля на 4 литра.
4 кг. огурцов
смородинные веточки с листьями
на одну треть ведра.
хрен – 6 крупных листов.
эстрагон - большой пучок.
укроп с большими зелёными зонтиками с крупными семенами.
3 головки чесночка.
Каталог: Ассорти из овощей
1088430 мин.3279
ведро на 8 литров.
кастрюля на 4 литра.
4 кг. огурцов
смородинные веточки с листьями
на одну треть ведра.
хрен – 6 крупных листов.
эстрагон - большой пучок.
укроп с большими зелёными зонтиками с крупными семенами.
3 головки чесночка.
Лечо
3 кг. помидоров
3 кг. сладкого перца
5 ст.л. сахара
2 ст.л. соли
0,5 ст. уксуса
5 гвоздичек и душистого перца
Каталог: Ассорти из овощей
157081213
3 кг. помидоров
3 кг. сладкого перца
5 ст.л. сахара
2 ст.л. соли
0,5 ст. уксуса
5 гвоздичек и душистого перца
Икра на зиму из запеченных овощей
3 кг. средних по величине баклажанов
1 кг. помидоров
1 кг. сладкого перца
5 зубков чеснока
небольшой пучок зелени кинзы и петрушки
100 мл. растительного масла
2 ст.л. соли
2 ст.л. сахара
3 ст.л. уксуса 9%
молотый черный и красный перец .
Каталог: Ассорти из овощей
5483512671
3 кг. средних по величине баклажанов
1 кг. помидоров
1 кг. сладкого перца
5 зубков чеснока
небольшой пучок зелени кинзы и петрушки
100 мл. растительного масла
2 ст.л. соли
2 ст.л. сахара
3 ст.л. уксуса 9%
молотый черный и красный перец .
Кабачковое лечо
3 кг. кабачков
5 шт. болгарского перца
100 г чеснока
0,5 л. растительного масла
200 г песка
2 ст.л. соли
100 г уксуса
500 г томатного соуса(или 1 кг. помидоров)
Каталог: Ассорти из овощей
4441390 мин.153160
3 кг. кабачков
5 шт. болгарского перца
100 г чеснока
0,5 л. растительного масла
200 г песка
2 ст.л. соли
100 г уксуса
500 г томатного соуса(или 1 кг. помидоров)
Лечо ленивое
помидоры - 1,5 кг.
перец болгарский - 1 кг.
морковь - 0,5 кг.
лук - 0,5 кг.
сахар - 4 ст.л.
соль - 2 ст.л.
масло растительное - 150 г
уксус (9%) - 150 мл.
Каталог: Ассорти из овощей
4922250 мин.11344
помидоры - 1,5 кг.
перец болгарский - 1 кг.
морковь - 0,5 кг.
лук - 0,5 кг.
сахар - 4 ст.л.
соль - 2 ст.л.
масло растительное - 150 г
уксус (9%) - 150 мл.
Домашнее лечо
3 кг. помидоров
3 кг. болгарского перца
150 мл. растительного масла
100 мл. уксуса 9%
сахар
соль
Каталог: Ассорти из овощей
1471111140
3 кг. помидоров
3 кг. болгарского перца
150 мл. растительного масла
100 мл. уксуса 9%
сахар
соль
Новые рецепты
Денис КомляковЧто можно сделать из черноплодной рябиныКак сушить грибы: делаем заготовки грибов на зимуМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Баклажаны на праздник и на каждый день
Тафельшпитц (tafelspitz)
Каша из птитима
Полтавские галушки
Греческие тефтели с кабачком
Рулька по-баварски с пивным соусом
Куриные крылышки в аэрофритюрнице без масла
Картофельная запеканка с курицей и грибами
