Вход | Регистрация
Пирог на скорую руку от Marina Petrushenko
Введите идеальный рецепт пирога на скорую руку! Сочетание молока, муки, сливочного масла, яиц и начинки из слив - вкусный десерт за считанные минуты!
Ингредиенты
- 250 мл. молока
- 320 г муки
- 180 г сливочного масла
- 2 – яйца
- 10 г разрыхлителя теста
- 180 г сахарного песка
- начинка:
- 400 г слив
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Взбить яйца, масло и сахарный песок, добавить молоко и ещё раз перемешать.
Добавить муку и разрыхлитель, все перемешать.
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, дно застелить бумагой для выпечки, выложить половину слив, затем тесто, сверху оставшиеся сливы.
Готовить на режиме «выпечка» 1 час.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Пирог со сливами - выпечка на все случаи жизни! Особенно уместным такой сливовый пирог будет осенью. В другое время года можно использовать сезонные или консервированные ягоды или фрукты. Пирог со сливами получается ароматным, сочным и улетает со стола в считанные минуты. Буду очень рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!
Расчет КБЖУ
Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) всех ингредиентов, нам необходимо узнать информацию о каждом ингредиенте. Далее представлена информация о calorific value и составе основных ингредиентов.
Молоко (250 мл)
- Калории: примерно 50 ккал/100 мл -> 125 ккал
- Белки: 3 г/100 мл -> 7.5 г
- Жиры: 3 г/100 мл -> 7.5 г
- Углеводы: 4.5 г/100 мл -> 11.25 г
Мука (320 г)
- Калории: примерно 340 ккал/100 г -> 1088 ккал
- Белки: 10 г/100 г -> 32 г
- Жиры: 1 г/100 г -> 3.2 г
- Углеводы: 72 г/100 г -> 230.4 г
Сливочное масло (180 г)
- Калории: 720 ккал/100 г -> 1296 ккал
- Белки: 1 г/100 г -> 1.8 г
- Жиры: 81 г/100 г -> 145.8 г
- Углеводы: 0 г/100 г -> 0 г
Яйца (2 штуки, среднее яйцо ~50 г)
- Калории: 155 ккал/100 г -> 155 ккал
- Белки: 13 г/100 г -> 13 г
- Жиры: 11 г/100 г -> 11 г
- Углеводы: 1 г/100 г -> 1 г (за 2 яйца 1 г)
Разрыхлитель теста (10 г)
- Калории: примерно 125 ккал/100 г -> 12.5 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 30 г/100 г -> 3 г
Сахарный песок (180 г)
- Калории: 400 ккал/100 г -> 720 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 100 г/100 г -> 180 г
Сливы (400 г)
- Калории: примерно 50 ккал/100 г -> 200 ккал
- Белки: 0.6 г/100 г -> 2.4 г
- Жиры: 0.2 г/100 г -> 0.8 г
- Углеводы: 11 г/100 г -> 44 г
Теперь сложим все показатели:
Общий баланс:
Калории:
- Молоко: 125
- Мука: 1088
- Масло: 1296
- Яйца: 155
- Разрыхлитель: 12.5
- Сахар: 720
- Сливы: 200
- Итого: 2596.5 ккал
Белки:
- Молоко: 7.5
- Мука: 32
- Масло: 1.8
- Яйца: 13
- Разрыхлитель: 0
- Сахар: 0
- Сливы: 2.4
- Итого: 56.7 г
Жиры:
- Молоко: 7.5
- Мука: 3.2
- Масло: 145.8
- Яйца: 11
- Разрыхлитель: 0
- Сахар: 0
- Сливы: 0.8
- Итого: 168.3 г
Углеводы:
- Молоко: 11.25
- Мука: 230.4
- Масло: 0
- Яйца: 1
- Разрыхлитель: 3
- Сахар: 180
- Сливы: 44
- Итого: 469.65 г
Итоговые значения КБЖУ:
- Калории: 2596.5 ккал
- Белки: 56.7 г
- Жиры: 168.3 г
- Углеводы: 469.65 г
Учтите, что значения приведены с округлением, и фактическое содержание может немного различаться в зависимости от точных характеристик ингредиентов.
