Вход | Регистрация
Горячий шоколад от FoodTime
Ингредиенты
- 2 ст.л. какао
- 1 ст.л. сахара
- 1 ст.л. крахмала
- 400 мл. молока
- щепотка соли
Пошаговый рецепт приготовления
Просеиваем какао-порошок и крахмал.
Добавляем щепотку соли и сахар.
Перемешиваем.
Вливаем 75 мл горячего молока от общей массы.
Все интенсивно перемешиваем до однородности.
В ковшик выливаем оставшееся молоко и доводим до кипения.
Вводим шоколадную массу, доводим до кипения и варим 1-2 минуты на медленном огне.
Горячий шоколад готов, он получается густым и насыщенным.
Можно подать с кусочками зефира.
Приятного аппетита.
